不用平底鍋能直接在電磁爐上面烙餅嗎？如果你不 不要用平底鍋，你可以。;不要直接在電磁爐上烤蛋糕。因?yàn)殡姶艩t上必須有灶具，而且必須是鐵質(zhì)電磁爐才能開(kāi)始工作，所以如果把面包直接放在電磁爐的面板上，電磁爐是

不用平底鍋能直接在電磁爐上面烙餅嗎？

如果你不 不要用平底鍋，你可以。;不要直接在電磁爐上烤蛋糕。因?yàn)殡姶艩t上必須有灶具，而且必須是鐵質(zhì)電磁爐才能開(kāi)始工作，所以如果把面包直接放在電磁爐的面板上，電磁爐是不會(huì)啟動(dòng)的。

不用平底鍋能直接在電磁爐上面烙餅嗎？

不用平底鍋能直接在電磁爐上面烙餅嗎？

醬香餅家常做法沒(méi)有平底鍋？

一.材料

300克:面粉和210克溫水。

酥脆:面粉40克，食用油40克。

醬料:郫縣豆瓣醬2勺、醬油1勺、番茄醬1勺、五香粉半勺、蠔油1勺、糖1勺、姜3片、蒜8瓣、蔥半根、白芝麻適量、香蔥8根、辣椒面半勺。

二、醬香蛋糕的步驟

第一步

普通面粉300克，溫水210克，加少許食用油，把油揉進(jìn)去打成面團(tuán)，蓋上蓋子醒發(fā)40分鐘。

第二步

準(zhǔn)備醬料:番茄醬一勺，郫縣豆瓣醬兩勺，蠔油一勺，白糖一勺，五香粉半勺，辣椒面半勺，醬油一勺，水半碗。

第三步

準(zhǔn)備大蒜和姜片，半根蔥，全部切成粉末備用。

第四步

:準(zhǔn)備了40克面粉和40克食用油來(lái)制作糕點(diǎn)。

第五步

將油和面粉與切碎的洋蔥、姜、洋蔥、白芝麻、切碎的細(xì)香蔥和香酥面混合，將制備的汁液澆在熱油中的面粉上，制成香酥面。

第六步

用剩下的底油炒蒜、姜、蔥。把火關(guān)小，它就會(huì)燃燒起來(lái)。倒入醬汁翻炒。

第七步

將面團(tuán)醒發(fā)，分成四小份，搟成小塊，用面點(diǎn)鋪開(kāi)，用刮刀或筷子，鋪勻。

第八步

燒熱鍋，放油。放入餅后，轉(zhuǎn)小火，兩面都是棕色。然后翻面，撒上醬汁，香蔥，白芝麻。

醬香餅家常做法沒(méi)有平底鍋？

醬煎餅

材料:面粉300g、鹽2g、蒜、蔥、姜、蔥、白胡椒、麻辣醬油、番茄醬、辣椒粉、糖、五香粉、淀粉。

第一步:往盆里加入面粉，一半用熱水燙，另一半用冷水揉。先攪拌成絮狀，再揉成光滑的面團(tuán)。揉好面團(tuán)后，用保鮮膜覆蓋，讓其松弛15分鐘。

第二步:做醬首先準(zhǔn)備一勺醬油，一勺番茄醬，兩勺白糖，一勺辣椒粉，一勺五香粉，一勺白胡椒。大蔥切成蔥花，姜切末，蔥切丁備用。

第三步，鍋里放入適量的食用油，微熱的時(shí)候放入蒜粉翻炒。出香后，放入蔥花、姜末、蔥末，翻炒，放入醬汁，翻炒，放入半碗清水，煮沸，準(zhǔn)備半碗清水，放入一勺淀粉，攪拌均勻，放入鍋中煮沸，放入淀粉水，攪拌至粘稠。

第四步，取出面團(tuán)，放在案板上，揉成圓形壓平，用搟面杖搟開(kāi)，搟成圓形薄片，刷上一層食用油，然后如圖用刀切開(kāi)，中間不要切。

第五步，將幾塊面團(tuán)疊在一起，最后排列成一個(gè)圓形，然后用搟面杖搟成比平底鍋或電餅鐺大的圓餅。

第六步，將做好的面包放入電餅鐺中，將揉皺的面包放入其中，用油刷鍋。炒熟定型后，翻過(guò)來(lái)蓋上蓋子。煎到兩面金黃就可以了。如果你想吃特別脆的蛋糕，可以加熱一會(huì)兒。

第七步，面皮煎好后，我們可以把準(zhǔn)備好的餡料放在面皮上，刷均勻，撒上適量的蔥花，取出，切成小塊，就可以吃了。聞起來(lái)特別香。