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黃金雞腿堡怎么做好吃 雞腿漢堡的家常做法?

雞腿漢堡的家常做法?配料表雞琵琶腿,漢堡坯,荷蘭西葫蘆,丘比特沙拉醬,醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽,料酒。1.看原材料。2.琵琶腿洗凈,去骨備用。3.去骨琵琶腿用料酒、醬油、蠔油、鹽、白胡椒粉、辣椒粉腌制

黃金雞腿堡怎么做好吃 雞腿漢堡的家常做法?

雞腿漢堡的家常做法?

配料表

雞琵琶腿,漢堡坯,荷蘭西葫蘆,丘比特沙拉醬,醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽,料酒。

1.看原材料。

2.琵琶腿洗凈,去骨備用。

3.去骨琵琶腿用料酒、醬油、蠔油、鹽、白胡椒粉、辣椒粉腌制4小時(shí)以上。

4.腌制好的雞腿沾上干淀粉。

5.在油鍋里炸。

6.用小火煎,煎透,撈出呈金棕色。

7.放在吸油紙上吸油。

8、荷蘭南瓜片

9.把雞腿和荷蘭西葫蘆夾在漢堡坯上,用丘比特沙拉醬擠一下。

10.雞腿漢堡

雞腿漢堡的家常做法?

烤好的漢堡胚自然冷卻備用。

三只雞腿,洗凈去骨。

將雞腿肉放入盤中,倒入少許料酒、蠔油、生抽、老抽,放入蔥姜絲。

抓勻,蓋上保鮮膜,腌制1小時(shí)左右。

將腌制好的雞腿放入烤盤。

200度烤15分鐘。

生菜洗凈,洋蔥和胡蘿卜洗凈,去皮切絲。

漢堡胚分成兩部分,底層鋪上沙拉醬,加入生菜、胡蘿卜絲和洋蔥。

蓋上烤雞腿。

加入生菜和漢堡胚。

雞腿漢堡的家常做法?

1.雞腿去骨去皮,對(duì)半切開,用刀背拍松肉,然后加入醬油、料酒、蠔油、胡椒粉腌制30分鐘。如果你不 早上沒時(shí)間,可以前一天晚上把雞腿腌好,放冰箱里保存。

2.每塊泡椒雞先蘸一層淀粉,再用蛋液浸泡,然后兩面裹上面包屑。

3.將雞塊放入空氣油炸鍋中,以200度烘烤18分鐘,中間翻面一次。

4.將全麥

脆皮雞腿漢堡制作方法?

雞腿2個(gè)、酥糊粉1湯匙、水適量、蔥片50克、蔥段50克、姜2片、醬油1湯匙、米酒1湯匙、雞粉14湯匙、黑胡椒一小部分。

工作方法

1.雞腿洗凈,所有材料腌制20分鐘左右,直到味道不錯(cuò)。

2.將面糊與脆面粉和水混合,與雞腿拌勻,使雞腿表面覆蓋一層薄薄的面糊。

3.鍋中倒入1/2量的油,將油鍋加熱,然后將方法2中的雞腿放入油鍋中,然后轉(zhuǎn)小火煎4分鐘左右,再轉(zhuǎn)回中火煎1分鐘左右,至外觀呈金黃色即可。

脆皮雞腿漢堡制作方法?

準(zhǔn)備:雞腿肉2塊,漢堡坯3個(gè),生菜適量;

調(diào)料:沙拉醬、番茄醬;

鹵汁:辣椒粉、糖、鹽、料酒、醬油、油消耗。

1.將雞腿去骨去皮,用辣椒粉、糖、鹽等調(diào)料腌制。

2.準(zhǔn)備兩個(gè)大鍋和一個(gè)篩子,一個(gè)裝滿水,另一個(gè)用面粉和淀粉混合均勻備用。

3.取出鹽焗雞放入拌好的面粉中,用面粉包裹。

4.把它放入水中,水的量是如果雞肉不用,浸泡3秒左右(完全浸泡)即可瀝干。

5.繼續(xù)給雞肉涂上面粉,同時(shí)雙手交叉給雞肉涂上更多的面粉。

6.再次放入水中,浸泡,瀝干,包裹表面,如此反復(fù)2到3次。

7.鍋燒熱,放入油,將裹著面粉的雞胸肉放入油中炸至金黃色,然后瀝干油。

8.大一點(diǎn)的雞排分成兩份備用。

9.準(zhǔn)備三個(gè)漢堡胚,一分為二。

10.取一半面包,然后依次放入雞排、番茄醬、西紅柿、泡菜、生菜,將另一半漢堡空白蓋好。