餐廳客人說(shuō)菜品貴怎么辦(客人嫌菜太貴怎樣回答讓客人滿意？)
餐飲遇到客人說(shuō)菜很貴應(yīng)該怎么回答？如果食物很貴，那么你一定有你自己的原因。如果你的東西和別人的一樣。;，那我們就沒(méi)有理由貴了。所以首先，我們的東西應(yīng)該干凈，環(huán)境應(yīng)該比別人好 ，而且味道應(yīng)該比別人 ，這
餐飲遇到客人說(shuō)菜很貴應(yīng)該怎么回答？
如果食物很貴，那么你一定有你自己的原因。如果你的東西和別人的一樣。;，那我們就沒(méi)有理由貴了。所以首先，我們的東西應(yīng)該干凈，環(huán)境應(yīng)該比別人好 ，而且味道應(yīng)該比別人 ，這樣你就可以有一個(gè)貴的理由。那我們就可以這樣告訴人家:我們店里的菜都是新鮮的，菜的原料和做法都是分等級(jí)的，所以價(jià)格會(huì)稍微高一點(diǎn)，分量會(huì)比別人多一點(diǎn)，味道就更不用說(shuō)了，而且我們的服務(wù)和用餐環(huán)境是你第一次來(lái)，還想再來(lái)。這些是我們食物貴的原因。他們賣的便宜，但是他們的菜新鮮嗎？環(huán)境衛(wèi)生有我們這么好嗎？客人吃完還會(huì)回來(lái)嗎？對(duì)！
餐飲遇到客人說(shuō)菜很貴應(yīng)該怎么回答？
，我是做燒烤的，所以我會(huì)用我的燒烤經(jīng)驗(yàn)來(lái)回答你的問(wèn)題！我們燒烤的時(shí)候經(jīng)常會(huì)遇到客人說(shuō)菜貴。遇到這樣的客人我們?cè)撛趺崔k？誠(chéng)信在商業(yè)中很重要，開(kāi)餐館也是如此。首先你是老板，當(dāng)然知道原材料的價(jià)格是多少。但是，在此基礎(chǔ)上做出來(lái)的菜價(jià)格貴不貴，只有你自己知道。如果我們的價(jià)格和其他酒店差不多，我們甚至?xí)汀榱宋嗟目腿?，你?huì)很自信，也不怕客人說(shuō)我們的菜貴。
如果客人說(shuō)我們的食物很貴，不要說(shuō)。;不要跟客戶提，因?yàn)榭腿耸窍M(fèi)者，你是服務(wù)者。在他們眼里，消費(fèi)者永遠(yuǎn)是對(duì)的，所以我總是對(duì)這樣的客人微笑，贏得 不要說(shuō)什么，因?yàn)榭腿粟A了。;不要在你的地方吃東西。只要他在別的地方吃過(guò)，就會(huì)有對(duì)比。久而久之，就不會(huì)再有客人這么說(shuō)了，就像我們買衣服一樣，會(huì)有對(duì)比。
唐 做生意不要太死板或太黑暗。在我們店里，基本都是在賺的少，顧客花的少的基礎(chǔ)上做的，這樣也會(huì)達(dá)到雙贏的目的。每個(gè)老板都有不同的做法，取決于你如何對(duì)待你的客戶。
客人嫌菜太貴怎樣回答讓客人滿意？
便宜又便宜，蔬菜，肉，食用油可能用得少。
貴是有原因的?？梢钥喘h(huán)境好壞。我們的服務(wù)宗旨是，熱情周到，顧客至上，給顧客一種賓至如歸的感覺(jué)。菜品豐富，既有特色菜，也有傳統(tǒng)菜，質(zhì)量高，是健康營(yíng)養(yǎng)的保證?？诒矫?，我們是十年老店，老客戶多，親戚朋友多。否則，讓 l客人嫌菜太貴怎樣回答讓客人滿意？
因?yàn)槲覀兊牟撕芎贸?，每個(gè)吃過(guò)的人都很滿意。一定要吃開(kāi)心樂(lè)園餐。雖然它 有點(diǎn)貴，我們的食物在各個(gè)層面都是嚴(yán)格控制的。做每一道菜。一切都是為了讓客戶滿意。我保證讓你吃飽，好好吃一頓。
我們的商店都是回頭客。一切都是為了客戶?？梢苑判拇竽懙某?。
客人嫌菜太貴怎樣回答讓客人滿意？
，這位客人應(yīng)該是第一次來(lái)這里。吃的，所以會(huì)對(duì)我們店的菜和價(jià)格產(chǎn)生懷疑。我們要懂得面對(duì)這樣的客人，讓他們滿意。第一:客人舉手，服務(wù)員過(guò)來(lái)。你好，老板，你需要什么服務(wù)？顧客:你認(rèn)為你們這里的食物為什么這么貴？服務(wù)員回答，老板你看這道菜是我們店最近新出的招牌菜。采用上等牛肉和高級(jí)天然食用藥材制成。在砂鍋中選擇不同的烹飪溫度后，這道菜還可以抗衰老，提神醒腦。
如果客人還是覺(jué)得貴，服務(wù)員回答，老板你看下面的菜也是我們的特色菜，價(jià)格實(shí)惠。老板，請(qǐng)先看完，我先去上班了。如果你需要什么，請(qǐng)打。謝謝你。
客人嫌菜太貴怎樣回答讓客人滿意？
顧客說(shuō)它 it’很貴。首先，唐 不要和顧客爭(zhēng)論。;前門。相反，微笑著說(shuō)為什么。;it’很貴。比如一盤雞，你說(shuō)這雞是吃山里的蟲子螞蟻長(zhǎng)大的，養(yǎng)了多久了，等等。另外，你還說(shuō)了烹飪方法等例子來(lái)說(shuō)服對(duì)方這道菜不貴，物有所值，從而說(shuō)服顧客。