麗江的三文魚能生吃嗎 三文魚為什么能生吃？
三文魚為什么能生吃？味道三文魚生吃的原因之一是味道非常好，非?；荒?，非常軟嫩，味道不腥。非常適合搭配醬油和芥末一起吃，生吃可以讓三文魚口感更好。安全的其次，由于三文魚相對安全，屬于海魚，寄生蟲等微
三文魚為什么能生吃？味道
三文魚生吃的原因之一是味道非常好，非?；荒?，非常軟嫩，味道不腥。非常適合搭配醬油和芥末一起吃，生吃可以讓三文魚口感更好。
安全的
其次，由于三文魚相對安全，屬于海魚，寄生蟲等微生物無法在人體內(nèi)長期存活，所以相對于其他肉類，生吃三文魚更安全。但需要注意的是，不建議生吃野生三文魚。
營養(yǎng)
最后，還有營養(yǎng)價(jià)值。三文魚富含怕高溫的蝦青素等抗氧化物質(zhì)。生吃可以最大限度的保留三文魚中的營養(yǎng)成分。