鐵觀音屬于什么茶系(鐵觀音屬于什么茶品種？)
鐵觀音屬于什么茶品種？鐵觀音是烏龍茶。不過(guò)實(shí)際情況還是要看發(fā)酵的程度。輕發(fā)酵的青鐵觀音(顏色很綠)味道清新刺激，其實(shí)可以說(shuō)是綠茶。發(fā)酵比較多的鐵觀音是鄭瀟鐵觀音，明顯比小青鐵觀音醇厚。喝了之后不像小青
鐵觀音屬于什么茶品種？鐵觀音是烏龍茶。
不過(guò)實(shí)際情況還是要看發(fā)酵的程度。
輕發(fā)酵的青鐵觀音(顏色很綠)味道清新刺激，其實(shí)可以說(shuō)是綠茶。
發(fā)酵比較多的鐵觀音是鄭瀟鐵觀音，明顯比小青鐵觀音醇厚。喝了之后不像小青鐵觀音和那些綠茶那么刺激口腔和腸胃。
而傳統(tǒng)工藝制作的正宗鐵觀音，發(fā)酵程度更深，口感更醇厚，口味更清淡。
低價(jià)鐵觀音沒(méi)有甜味，很淡，不受大眾歡迎。相反，青青鐵觀音價(jià)格低，很受歡迎，所以市面上大部分鐵觀音都是青青鐵觀音。就像我開(kāi)頭說(shuō)的，這種類(lèi)型的鐵觀音，你說(shuō)是綠茶，其實(shí)沒(méi)有問(wèn)題，口感風(fēng)格也偏向綠茶。很多人喝了之后會(huì)以為是綠茶。
但是如果它 傳統(tǒng)正宗鐵觀音，你可以 別這么說(shuō)。It 這是一種地地道道的烏龍茶。
還有一把鄭偉鐵觀音，一種烘烤后制成的傳統(tǒng)濃香鐵觀音。這種茶的味道和鄭偉鐵觀音很不一樣。
要定義鐵觀音是什么茶，真的不是那么容易概括的。
給我印象最深的茶葉鐵觀音是家里老人親手做的鐵觀音。
太多人沒(méi)喝過(guò)高品質(zhì)的鐵觀音。其實(shí)鐵觀音真的不錯(cuò)。很多人在第一次接觸它的時(shí)候會(huì)覺(jué)得很驚艷，很震撼。入口醇厚清新有觀音韻，而且特別順滑，滑潤(rùn)如油。
高富蘭香沁人心脾，留香十回。