綿陽夜市小吃十大排名？01.江油肥腸江油肥腸可以說是肥腸中的佼佼者。在《舌尖上的》，導演陳曉卿曾說：“江油是全世界肥腸的故鄉(xiāng)，最好的肥腸就是江油?！边@里的肥腸吃起來鮮嫩滑嫩，味道濃郁，麻辣鮮香，越嚼越

綿陽夜市小吃十大排名？

01.江油肥腸

江油肥腸可以說是肥腸中的佼佼者。在《舌尖上的》，導演陳曉卿曾說：“江油是全世界肥腸的故鄉(xiāng)，最好的肥腸就是江油?！边@里的肥腸吃起來鮮嫩滑嫩，味道濃郁，麻辣鮮香，越嚼越香。很多明星特別喜歡。

02.梓潼酥餅

梓潼酥餅是四川省梓潼縣的非遺特產(chǎn)。最初叫“薄脆餅”。據(jù)說唐玄宗年間，這種酥餅還被列為朝廷貢品，也叫“貢餅”。燒餅的形狀像一輪圓月，色澤淡黃，線條細膩酥脆，吃起來又香又脆，入口化渣。

03.綿陽米粉

綿陽米粉有1800多年的歷史。遍布全國的精品米粉，都把綿陽米粉當做“鼻祖”。這里的米粉很細，比過橋米線還細。都說這里的米粉敢稱第二，其他地區(qū)的米粉不敢排第一。

04.培根

綿陽市北川縣和平縣的臘肉很有名。北川臘肉采用北川傳統(tǒng)工藝腌制，肉質(zhì)醇厚，鮮紅，肥而不膩，瘦而不柴。

平武臘肉用的豬大部分都是用糧食喂的。這種臘肉肉質(zhì)好，口感好，味道鮮美，色澤鮮艷。你喜歡北川臘肉還是平武臘肉？

05.冷浸

冷浸起源于四川綿陽，是一種好玩又好吃的當?shù)靥厣〕?。有肉菜、素菜等幾十種食材供顧客選擇。顧客可以選擇自己喜歡的食材，蘸上自己喜歡的調(diào)料，裝盤食用。

06.梓潼片粉

梓潼片粉是四川省綿陽市梓潼的傳統(tǒng)小吃，也是當?shù)厝笮〕灾?。青嫩，口感麻、辣、辣。吃起來柔韌涼爽，滑爽有彈性，讓人感覺很舒服。

07.脆皮鍋盔

脆皮鍋盔是四川綿陽的傳統(tǒng)小吃。鍋盔中間有一枚紅色，形似“龍睛”。看起來有光澤，吃起來酥脆可口，比現(xiàn)在的月餅好吃多了。里面有各種餡料，可以滿足你的口味。

08.煎餅用淺鍋

現(xiàn)在全國各地都可能吃干鍋。它起源于四川省綿陽市，主要口味是麻辣鮮香。與火鍋、湯鍋相比，少湯多味?，F(xiàn)在隨著不斷的發(fā)展，干鍋的口味更加多樣化，有魚味，泡椒味，酸辣味，麻辣味。

09.鑲嵌碗

保齡球是四川省綿陽市梓潼縣的三大奇觀之一。只要是酒席，基本都要擺碗。據(jù)說這道菜原本是皇宮餐。底部是黃色的黃花菜，薄薄的豆腐干，銀白色的粉絲，還有木耳等各種食材。上面是肉末、蛋清、蛋黃分層。

這樣鑲嵌起來就形成了黃、白、粉三色的柔韌藕片。最后放在鍋里蒸，放上調(diào)料吃，軟糯可口，醇香四溢。

10.涼粉

涼粉是綿陽著名的老字號小吃。這種涼粉主要是用上好的豌豆和綠豆做的。制得的涼粉晶瑩剔透，爽滑爽口，配以調(diào)料，香辣可口。