過年吃素餃子的由來？餃子，老北京的素食，起源于清宮。原來，努爾哈赤自從帶著十三副甲胄開始戰(zhàn)斗以來，就在血雨中戰(zhàn)斗，身邊很多士兵為此喪命。努爾哈赤即位后，每逢春節(jié)總會想起自己的戰(zhàn)友，于是決定春節(jié)禁肉，只

過年吃素餃子的由來？

餃子，老北京的素食，起源于清宮。原來，努爾哈赤自從帶著十三副甲胄開始戰(zhàn)斗以來，就在血雨中戰(zhàn)斗，身邊很多士兵為此喪命。

努爾哈赤即位后，每逢春節(jié)總會想起自己的戰(zhàn)友，于是決定春節(jié)禁肉，只能吃素餃子，以示不忘勇士精神。

過年吃素餃子的由來？

春節(jié)吃“蘇交子”起源于張仲景時代，“交子”也叫“交子”或“焦耳”，意為新舊交替，也繼承了神的意思。所以，春節(jié)吃餃子是家家戶戶必不可少的活動。

此外，餃子的形狀像一個元寶，包餃子意味著擁抱運氣，好運，吉祥和幸福?，F(xiàn)在的人不缺吃不缺穿，平時吃大油鹽，所以過年想吃素來清理油膩的身體。所以很多人都在餃子里吃素過年。

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大年初一“不動肉”。一是因為“動”意味著“動蕩”，而“不動肉”也意味著不生氣。其次，大年初一吃素的餃子，祈求新的一年生活平靜，象征著新的一年生活干凈、順利。

初一餃子要包全素餡的寓意？

大年初一早上的第一頓飯是吃素，包餃子，意思是第一天“安靜”，這一整年都是安靜的，反映了人們對和平的心理訴求。