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農(nóng)村自榨花生油保質(zhì)期？

農(nóng)村自榨花生油保質(zhì)期很榮幸回答你的問(wèn)題。如果你是農(nóng)村自榨花生油，我覺(jué)得還是比較好的，因?yàn)楫吘棺约赫サ幕ㄉ褪羌兓ㄉ?，可以放心吃。但這種農(nóng)村自榨花生油不能存放太久，通常是一年到一年半左右，最好不超過(guò)一年半。儲(chǔ)存這種花生油時(shí)，最好儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方。

農(nóng)村自榨花生油保質(zhì)期？

自己榨的花生油可以保存兩年左右。

家里榨的花生油如果長(zhǎng)期存放得當(dāng)，超市里通常買的花生油保質(zhì)期只有18個(gè)月，開(kāi)封后氧化速度會(huì)快很多，建議在保質(zhì)期內(nèi)食用。

花生油除了含有豐富的脂肪酸外，還含有一定量的亞油酸，在空氣中遇到氧氣會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)。隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，油會(huì)逐漸失去香味，成分發(fā)生變化，沒(méi)有食用價(jià)值。

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看你怎么擠。在我的家鄉(xiāng)，有一種花生油是先炸后壓成餅的。兩三年都不會(huì)壞！

我們知道，外面超市買的品牌油保質(zhì)期一般是一年半，但是我們自己的花生油保質(zhì)期是多少呢？一般來(lái)說(shuō)，新鮮的熱軋花生油經(jīng)過(guò)沉淀過(guò)濾后可以保存24個(gè)月左右，存放在陰涼避光的地方。

而自榨花生油的儲(chǔ)存與油中的水分和膠體以及儲(chǔ)存條件有關(guān)。這些條件很難控制，所以我們一旦自己拆封花生油，一定要注意油的顏色和氣味。一旦發(fā)現(xiàn)變色、有異味或其他變異，最好不要食用。

1.油壓機(jī)提前預(yù)熱30分鐘左右。

2.挑出發(fā)芽的和壞的花生，

3.烤箱預(yù)熱到160度，將處理好的花生放在烤盤(pán)上，上面鋪一層，放入烤箱烘烤7-10分鐘，主要是去除花生中的水分。如果你喜歡濃郁的香味，就烤一會(huì)兒。不要過(guò)量，不會(huì)出油。

4.榨油機(jī)預(yù)熱后，趁熱倒入榨油機(jī)的油漏斗中。

5.按下榨油機(jī)的啟動(dòng)開(kāi)關(guān)開(kāi)始榨油，油渣先出來(lái)，金黃色的油從另一個(gè)出口流出。

6.倒入容器，剛擠出來(lái)的油會(huì)渾濁，需要靜置8小時(shí)以上。

7.靜置后，將清油倒入玻璃瓶中。1000克花生產(chǎn)出400克油。

自己壓榨的花生油能保存多久？

自己榨的花生油純度高，一般來(lái)說(shuō)保質(zhì)期在2年左右。自榨花生油一定要存放在陰涼干燥的地方。未開(kāi)封花生油抗氧化能力強(qiáng)。如果在開(kāi)封很久沒(méi)吃了，一定要注意花生油的顏色和氣味，一聞不好就不要吃了。

自己壓榨的花生油能保存多久？

一般來(lái)說(shuō)，自榨花生油如果密封好，可以保存三年左右。但如果花生油已經(jīng)啟封或滲入了其他物質(zhì)，則可能導(dǎo)致花生油變質(zhì)。

所以建議大家可以分開(kāi)存放。最近需要吃，分開(kāi)保存。如果你暫時(shí)不需要使用它們，你應(yīng)該把它們密封起來(lái)或者放在冰箱里保存更長(zhǎng)的時(shí)間。這樣，就不會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)。

二、花生油怎么做？

1.油壓機(jī)需要預(yù)熱30分鐘。

2.花生一定要精挑細(xì)選。

3.烤箱預(yù)熱到160度，花生放入烤箱7-10分鐘。主要作用是去除花生中的水分。如果更喜歡香香的口感，建議多烤一會(huì)兒，但是不要烤的太硬，不容易出油。

4.然后放入榨油機(jī)開(kāi)始榨油。油渣先出來(lái)，金油從另一個(gè)出口流出。