黃花魚罐頭好處和壞處？吃魚罐頭的好處是方便節(jié)能，壞處包括防腐劑、添加劑、維生素的流失。開罐頭是一道美味佳肴，可生物降解，對環(huán)境無污染。而且罐頭不需要低溫冷藏，可以在室溫下長時間保存。罐頭食品為了延長保

黃花魚罐頭好處和壞處？

吃魚罐頭的好處是方便節(jié)能，壞處包括防腐劑、添加劑、維生素的流失。開罐頭是一道美味佳肴，可生物降解，對環(huán)境無污染。而且罐頭不需要低溫冷藏，可以在室溫下長時間保存。罐頭食品為了延長保質(zhì)期，在生產(chǎn)過程中要添加防腐劑，經(jīng)常食用會損傷肝臟和腎臟。

罐頭食品在加工過程中會添加香料、色素、人工調(diào)味劑等添加劑，通常對人體有害。

裝罐后維生素C損失約10%~60%,維生素B損失約20%~80%,維生素P損失約10%,維生素A損失約15%~20%。

吃小黃魚罐頭好不好？

盡量少吃罐頭。黃花魚也叫黃魚。分為大黃魚和小黃魚，是我國四大海洋物種之一。黃花魚產(chǎn)于東海，魚頭內(nèi)有兩塊堅(jiān)硬的石頭，稱為魚腦石，故又稱石頭魚。魚肚子里的白色魚鰾可以做魚膠，可以止血，預(yù)防出血性紫癜。黃花魚曾是我國重要的經(jīng)濟(jì)魚類之一，但由于過度捕撈，資源遭到嚴(yán)重破壞。

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挺好的，但是畢竟是罐裝的，沒有營養(yǎng)。還不如買小黃魚自己在家做，好吃又有營養(yǎng)。