黃皮果醬做法？練習(xí)1:材料：黃皮200克，面粉，鹽和糖。1.如果想要微酸的口味，可以選擇帶核微酸的黃皮為原料，味道濃郁。如果你喜歡甜嘴，你可以選擇無(wú)籽黃皮。2.黃皮先用清水洗凈，加入面粉反復(fù)揉搓，將黃

黃皮果醬做法？

練習(xí)1:

材料：黃皮200克，面粉，鹽和糖。

1.如果想要微酸的口味，可以選擇帶核微酸的黃皮為原料，味道濃郁。如果你喜歡甜嘴，你可以選擇無(wú)籽黃皮。

2.黃皮先用清水洗凈，加入面粉反復(fù)揉搓，將黃皮表面的雜質(zhì)清洗干凈，再用清水洗一遍，最后用鹽水浸泡半小時(shí)，換水兩次。黃皮用鹽腌三小時(shí)，然后用清水沖洗干凈。

3.黃皮用鹽腌三小時(shí)，然后用清水沖洗干凈。

4.去掉果核和粗纖維，留下果肉和三分之一的果皮。如果想酸一點(diǎn)，也可以多留一點(diǎn)黃皮。

5.將所有的果皮和果肉放入料理機(jī)中搗碎。

6.將果泥放入鍋中，小火煮沸。加入適量的糖，不斷攪拌，直到果泥變得粘稠。

練習(xí)2:

食材：黃皮適量、冰糖適量、糖適量、蜂蜜適量。

1.洗黃皮。這個(gè)過程可以通過泡水來洗。

2.鍋里放冷水，直到不蓋黃皮。水燒開后，加入冰糖和白糖繼續(xù)煮，同時(shí)用勺子把黃皮一個(gè)個(gè)壓扁。

3.煮20-30分鐘，直到稍微收汁，有點(diǎn)粘就好了。

4.當(dāng)黃皮果醬冷卻到不會(huì)破壞蜂蜜價(jià)值的溫度時(shí)，再倒入適量蜂蜜調(diào)節(jié)甜度，最后裝罐冷藏即可。

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1.準(zhǔn)備適量的牡丹皮、冰糖、糯米酒、豆瓣醬、芝麻醬、蒜米、紅辣椒、米醋。

2.將250克黃柏洗凈，放入攪拌機(jī)中，然后加入100克大蒜和3個(gè)新鮮紅辣椒。攪拌3分鐘，使所有成分充分混合在一起，然后倒出備用。

3.將冰糖400g放入鍋中，加入少許水，慢燉，用勺子不斷攪拌，防止粘鍋，等到糖液變得金黃有光澤。

4.將150克糯米甜酒倒入煮沸的糖溶液中。注意不要糯米，只要甜酒，然后放150克豆瓣醬，再倒入剛剛攪拌好的果醬，中火煮沸。

5、繼續(xù)煮5分鐘，最后加入5勺米醋和1勺芝麻醬，放入鍋中一起攪拌，再次煮沸，黃皮醬就做好了。

潮汕阿敏黃皮醬家常做法？

食材：黃皮適量、冰糖適量、糖適量、蜂蜜適量。

1.洗黃皮。這個(gè)過程可以通過泡水來洗。

2.鍋里放冷水，直到不蓋黃皮。水燒開后，加入冰糖和白糖繼續(xù)煮，同時(shí)用勺子把黃皮一個(gè)個(gè)壓扁。

3.煮20-30分鐘，直到稍微收汁，有點(diǎn)粘就好了。

4.當(dāng)黃皮果醬冷卻到不會(huì)破壞蜂蜜價(jià)值的溫度時(shí)，再倒入適量蜂蜜調(diào)節(jié)甜度，最后裝罐冷藏即可。