合金不粘鍋的優(yōu)缺點？優(yōu)勢：1.外形美觀，款式非常新穎。2.不粘鍋，不糊，清洗非常簡單方便。3.食物鮮亮可口。缺點：1.不能用堅硬的物體刮。2.不能用鋼絲球刷牙。3.不要用太猛的火力。4。稍微重一點。5

合金不粘鍋的優(yōu)缺點？

優(yōu)勢：

1.外形美觀，款式非常新穎。

2.不粘鍋，不糊，清洗非常簡單方便。

3.食物鮮亮可口。

缺點：

1.不能用堅硬的物體刮。

2.不能用鋼絲球刷牙。

3.不要用太猛的火力。

4。稍微重一點。

5。在非正常使用中，干燒或涂層脫落后容易產(chǎn)生鍋，對健康會有一定的影響。

陶瓷合金不粘鍋的優(yōu)缺點？

優(yōu)勢

1、耐溫差，經(jīng)久耐用

陶瓷合金鍋用料考究，一般都是用一些不怕冷熱溫差的陶瓷材料鑄造而成。有些玻璃陶瓷鍋的物理性能可以達(dá)到500的溫差，可以通過冰箱直接放入烤箱、燃?xì)庠?、微波爐中不變形、不開裂、不破損，不損失釉面和光澤。玻璃陶瓷鍋的內(nèi)壁和外觀更加光滑，沒有異味殘留，也摒棄了傳統(tǒng)砂鍋和陶罐容易沾色發(fā)黑的缺點。

2、集熱功能強(qiáng)，營養(yǎng)節(jié)能。

陶瓷合金鍋選用超耐熱材料，聚熱性強(qiáng)，保溫性好，能以最小的火力維持高熱狀態(tài)，湯鍋里的食物容易煮透。而且因為烹飪時間相對縮短，更節(jié)能，更環(huán)保。特別是玻璃陶瓷鍋的透明外觀，便于家庭主婦觀察食材的烹飪溫度，以便隨時調(diào)整，有效減少烹飪時間過長造成的營養(yǎng)流失。

3、不易老化，常用常新

陶瓷合金鍋不容易吸附食物異味和污漬。從它們每一次被煮到餐桌上，不吸水的材質(zhì)讓鍋不容易老化，不會像砂鍋一樣因為溫差而破裂。

二、陶瓷合金鍋的缺點

陶瓷合金鍋不能做酸性食物，也不耐刮，因為陶瓷本身易碎，磕碰很容易刮花。