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五星大酒店 五星大酒店蒜香排骨最正宗的做法?

五星大酒店旁適合做什么?五星級酒店的服務(wù)雖然很好,但也不一定什么都有。比如有的客人沒有早價,酒店工作人員上班早餐怎么解決。所以在酒店旁邊開個早餐店是個不錯的選擇。中午可以經(jīng)營盒飯和外賣,晚上可以經(jīng)營夜

五星大酒店 五星大酒店蒜香排骨最正宗的做法?

五星大酒店旁適合做什么?

五星級酒店的服務(wù)雖然很好,但也不一定什么都有。比如有的客人沒有早價,酒店工作人員上班早餐怎么解決。所以在酒店旁邊開個早餐店是個不錯的選擇。中午可以經(jīng)營盒飯和外賣,晚上可以經(jīng)營夜宵,可以和酒店互補(bǔ)。

或者開一家旅游咨詢公司,為來酒店的外賓提供旅游咨詢、導(dǎo)游、售票服務(wù)?;蛘咛峁┳廛嚪?wù),提供租車和送站服務(wù)。如今,許多酒店不再有商務(wù)中心。如果酒店承辦會議,你可以處理打印和復(fù)印產(chǎn)品?;蛘唛_一家洗衣店。目前大部分酒店已經(jīng)不再自己給客人洗衣服,而是選擇外包洗滌。洗衣房可以設(shè)置承接酒店客人衣物和員工干洗。

五星大酒店旁適合做什么?

酒店住客來去匆匆,生活用品大多匱乏??梢宰霭儇浿惖?,效益還不錯。

五星大酒店蒜香排骨最正宗的做法?

主食:排骨500g。

輔料:蠔油1勺,大蒜8瓣,淀粉3勺,醬油1勺,面粉1勺。

步驟:

1.將排骨切段,用清水浸泡半小時后擠出水分;

2.加十三香1克;

3、鹽半勺;

4、糖2湯匙;

5、醬油1勺;

6.加入蒜末;

7.蠔油1勺;

8.拌勻后腌制1小;

9.加入3湯匙淀粉(紅薯淀粉);

10、面粉1勺拌勻;

11、鍋中放入適量的油,油溫至七成熱;

12.轉(zhuǎn)中火,煎排骨;

13.排骨略成型后翻面;

14.排骨炸至微焦時撈出瀝干水分;

15.油溫再次升高后,放入排骨,再次油炸;

16,30秒就可以撈出來裝了。

五星大酒店蒜香排骨最正宗的做法?

材料:

排骨適量

一點(diǎn)姜和蒜

淡醬油

料酒適量

鹽、糖、白酒適量。

一點(diǎn)黑胡椒

淀粉適量

五星級酒店:蒜香排骨最正宗的步驟

1.提前將排骨用血水浸泡,加入兩勺蒜末、一勺姜末、鹽、白糖、生抽和少許老抽,均勻腌制半小時以上;

2.加入兩勺淀粉拌勻;

3.鍋里多放一點(diǎn)油。油溫升高時,加入腌制好的排骨,用中火煎至表面呈棕色。清除油污大約需要10分鐘。

4.油溫升高后,再煎排骨,煎7-8秒。

5.鍋里留底油,放入蒜末和五香粉炒香;

6.加入青紅椒翻炒;

7.加入排骨、十三香和孜然粉攪拌均勻,即可出鍋~

五星大酒店蒜香排骨最正宗的做法?

配料:排骨,蒜,面包屑,面粉,雞蛋。

練習(xí)步驟:

第一步:把排骨買回來洗干凈,洗到發(fā)白。

第二步,從中挑選幾塊骨頭,放入水中焯一下。

第三步:煮3分鐘左右,撈起用冷水沖洗干凈。

第四步:拿起來放在保鮮盒里。

第五步,在排骨里放半茶匙叉燒醬、姜絲、五香粉、一個半蒜末、生粉、鹽、蒜椒、醬油。一起攪拌均勻,蓋上蓋子放入冰箱冷藏一天。

第六步,取一個小碗,在里面打一個雞蛋,用兩小勺面粉攪拌,放一塊排骨進(jìn)去蘸蛋粉液。

第七步,然后將排骨放入面包屑中,用面包屑包裹。

第八步:將排骨用面包屑包裹幾分鐘。

第九步:將鍋燒開瀝干水,加入油加熱至170~180度,將排骨放入,大火煎3分鐘,關(guān)火,將排骨翻面,中火煎。

第十步,小火煎一下背面,全金黃的時候就可以夾了。

第十一步:在吸油紙上放一個盤子,把排骨放上去。