花梨木菜板的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)？梨木菜板質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理清晰，不易變形，環(huán)保無膠。紫檀木菜板的缺點(diǎn)是價(jià)格貴，保養(yǎng)麻煩。而且砧板上出現(xiàn)黑斑后，清洗起來很麻煩，很難清洗干凈。一般市面上做炒菜板用的木材，主要特點(diǎn)一是

花梨木菜板的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)？

梨木菜板質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理清晰，不易變形，環(huán)保無膠。

紫檀木菜板的缺點(diǎn)是價(jià)格貴，保養(yǎng)麻煩。而且砧板上出現(xiàn)黑斑后，清洗起來很麻煩，很難清洗干凈。

一般市面上做炒菜板用的木材，主要特點(diǎn)一是比較硬，二是木質(zhì)纖維很長，這樣做出來的炒菜板會任性耐用，而紫檀木菜板就有這樣的優(yōu)點(diǎn)，同時也不容易變形，對于我們平時的使用非常好，但是紫檀木菜板的成本比較高。

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梨木做的案板，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤紅潤，用刀切不掉，也沒有劃痕。如果保養(yǎng)得當(dāng)，砧板可以使用20年以上。梨子致密厚重，紋路細(xì)直，紋理斑點(diǎn)少，紋理清晰，耐磨有光澤，干后不易變形，色調(diào)柔和順滑。這款案板由櫸木經(jīng)機(jī)壓鉗拼接而成，不含任何膠水和油漆。因?yàn)榘赴灞砻鏇]有油漆，所以案板有些顏色不統(tǒng)一，但不影響使用。

缺點(diǎn)是要花很多錢。

花梨木砧板的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)？

梨木砧板使用起來致密、堅(jiān)韌、結(jié)實(shí)。但是由于木質(zhì)菜板種類繁多，選擇起來比較困難。有些木質(zhì)砧板(如柏木)含有有毒物質(zhì)和氣味。用它們切菜會污染菜肴，容易引起嘔吐、腹痛、頭暈。還有一些木質(zhì)疏松的菜板，比如楊木菜板，不夠堅(jiān)硬，容易開裂，表面容易出現(xiàn)刀痕。如果清洗不徹底，很容易藏污納垢，滋生細(xì)菌，污染食物。因此，建議市民選擇各方面綜合質(zhì)量較好的櫸木、銀杏、皂角、樺木或柳木制作的砧板。

市民不要買小商販?zhǔn)掷锏摹叭裏o”砧板。正規(guī)廠家生產(chǎn)的菜板，都會標(biāo)上木頭。買之前最好聞聞案板。如果聞起來很酸，很可能含有硫磺，不要買。還有一些小攤販賣的木質(zhì)菜板，比普通木材要白一些。為了降低成本，這些小作坊生產(chǎn)的砧板都使用劣質(zhì)木材，看起來顏色更深。為了讓砧板“變白”，通常會用硫磺熏蒸漂白，殘留的二氧化硫會嚴(yán)重危害人體健康。

花梨木砧板的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)？

砧板可以說是家家戶戶都有，是廚房里必不可少的物品。目前市面上的菜板種類繁多，紅木菜板就是其中的一種。那么，我們來介紹一下紫檀木菜板的優(yōu)缺點(diǎn)。

紫檀木菜板有什么優(yōu)缺點(diǎn)？

梨木菜板質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理清晰，不易變形，環(huán)保無膠。紫檀木菜板的缺點(diǎn)是價(jià)格貴，保養(yǎng)麻煩。而且砧板上出現(xiàn)黑斑后，清洗起來很麻煩，很難清洗干凈。

二、如何去除砧板上的黑斑？

1.如果砧板上有黑斑，可以用鹽去除。這種方法不僅可以去除黑斑，還有消毒殺菌的效果。此外，還可以用洗潔精清洗，可以有效清洗砧板上的污漬。把洗潔精倒在砧板上，然后用抹布擦就行了。

2.砧板用久了容易發(fā)霉等現(xiàn)象。這種情況主要是砧板太濕造成的。所以用完后要清洗干凈，保持干燥，可以放在干燥通風(fēng)處，避免發(fā)霉等現(xiàn)象。

3.不用擔(dān)心砧板上的黑點(diǎn)。可以用白醋清洗，把白醋倒在砧板上的黑斑里。白醋不僅可以去除黑斑，還有很強(qiáng)的除臭殺菌作用，可以清理砧板上的黑斑。另外，清洗后不要馬上使用。可以等完全干了再用。

4.清理了野豬身上的黑斑后