炒饅頭家常做法？材料：兩個饅頭，一個雞蛋，蒜苔，一勺醬油，一勺鹽，孜然粉，雞粉，食用油。做法：1。腌饅頭。把吃剩的饅頭切成均勻的方塊，放在煮飯的碗里，加一個雞蛋，倒一勺醬油，撒一點雞粉和鹽，抓起來備用

炒饅頭家常做法？

材料：兩個饅頭，一個雞蛋，蒜苔，一勺醬油，一勺鹽，孜然粉，雞粉，食用油。

做法：1。腌饅頭。把吃剩的饅頭切成均勻的方塊，放在煮飯的碗里，加一個雞蛋，倒一勺醬油，撒一點雞粉和鹽，抓起來備用。

2.蒜苔清洗干凈后，瀝干水分，菜刀傾斜45度，切成均勻的段。不需要焯水，就吃干炒的味道就好了。

3.爆炒。中火放在鍋上，鍋熱后倒入適量的食用油。將饅頭煎至蛋液基本凝固。這時候饅頭可能還有點濕，達不到兩面金黃的效果。

4.加入剁碎的蒜苔(如果喜歡其他蔬菜可以放，但一定是水分少的蔬菜，不然容易出來，味道會變)。撒上一勺孜然粉，翻炒至饅頭兩面金黃。

炒饅頭家常做法？

炒饅頭，可以把饅頭切成小塊，和雞蛋拌勻，鍋里先放一點油。把雞蛋放進鍋里。用小火煎至饅頭凝固。把它放在盤子里。

鍋里留油，放胡蘿卜絲，青紅椒絲。

炒至變軟，放入饅頭片，翻炒，加鹽。一點醬油。素食，香油。汽油消耗。

還可以加入想吃的食材，翻炒甚至出鍋。

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將饅頭切成小塊，打2個雞蛋，加入料酒攪拌均勻。倒入饅頭中，攪拌均勻。洋蔥和紅辣椒切丁，火腿腸切小塊，韭菜切段。

鍋里加油，將饅頭炒至微焦。鍋里加油，火腿腸煸炒片刻，再將洋蔥和紅椒煸炒至斷，加入一勺老干媽辣椒、生抽和鹽，煸炒韭菜，煸炒饅頭出鍋。

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1.準(zhǔn)備食材。只要記住多色的原理，里面的時令蔬菜是可以“換成同色”的！

2.將鮮蝦洗凈，去皮，去掉前后蝦線，然后切丁，切碎。

3.彩椒洗凈，去蒂，切碎。胡蘿卜洗凈，去皮，切塊。

4.蟹味菇、洋蔥、白菜洗凈，全部切碎?；鹜饶c和黃瓜。將火腿腸和黃瓜切成丁。三個鴨蛋，三個。4將鴨蛋打成蛋液，加入一些鹽(三個鴨蛋液，剛好一個拳頭大小饅頭的量)。五個饅頭。6切丁饅頭。

炒饅頭家常做法最簡單？

準(zhǔn)備配料：

饅頭1個，雞蛋2個，火腿腸1根，蔥花，食用鹽少許，雞精少許，辣椒醬少許，胡椒粉一勺，香油一勺！

練習(xí)：

1將饅頭切成小塊，火腿腸切片。

2雞蛋中放少許鹽攪拌均勻，倒入饅頭丁中攪拌均勻(炸好的饅頭呈金黃色，顏色漂亮)。

3鍋中燒開油，放入火腿腸中翻炒，將鍋內(nèi)的饅頭丁翻炒，加入雞精、辣椒醬、胡椒粉、香油，翻炒至表面金黃香脆，再放入蔥花出鍋！