白糖的標準號是多少？GB/T 317-2022白砂糖本標準規(guī)定了白砂糖的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于由甘蔗、甜菜或原糖直接或間接生產的白砂糖。公告：國家標準委發(fā)

白糖的標準號是多少？

GB/T 317-2022白砂糖

本標準規(guī)定了白砂糖的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于由甘蔗、甜菜或原糖直接或間接生產的白砂糖。

公告：國家標準委發(fā)布的關于《方糖》等291項國家標準、3項修訂國家標準和60項外文版國家標準的2022年第2號公告。

白糖的標準號是多少？

綿白糖國家標準(GB1445-2000)于2000年11月21日經國家質量技術監(jiān)督局批準，自2001年10月1日起實施。

新標準在綿白糖的等級中增加了“精制”等級，同時取消了(二級)產品的等級標準，對“不溶性雜質”和“二氧化硫”提出了更嚴格的要求，增加了“螨蟲檢查”，規(guī)定了新的抽樣方法，并修訂了“標簽、包裝、運輸、貯存”的相關內容。

新標準引用了《糖衛(wèi)生標準的分析方法(GB4789.1-4789.31-1994)》、《白砂糖衛(wèi)生標準(GB13104-1991)》和《食品標簽通用標準(GB7718-1994)》中的相關規(guī)定。

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食品安全國家標準《糖》，現(xiàn)行標準號為GB 13104-2014，自2015年5月24日起實施，替代原GB 13104-2005《糖衛(wèi)生標準》。

適用于甘蔗、甜菜生產的原糖、白糖、綿糖、紅糖、紅糖、方糖、冰糖。其衛(wèi)生標準的分析和操作方法見GB/T 5009.55-2003。

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白砂糖的標準號為GB/T 317-2018，

軟糖為GB/T 1445-2018。

這兩個號的白糖都是符合國家標準生產的優(yōu)質白糖。

白砂糖的等級，劃分標準？

該標準將糖分為兩種。白糖可分為精制白糖、特級白糖、一級白糖、二級白糖。軟糖分為三個等級，分別是精制軟糖、特級軟糖、一級軟糖。

分級標準不是由糖顆粒的大小決定的。在國家標準中，根據(jù)蔗糖含量(純度)、還原糖、電導率灰分、干燥失重、色值、濁度、水不溶性雜質、二氧化硫(含量)等進行分級。

白砂糖的等級，劃分標準？

精、優(yōu)、主次。

白砂糖國家標準規(guī)定了白砂糖的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存要求。本標準適用于從甘蔗、甜菜或糖中提取的白砂糖。根據(jù)技術要求，白砂糖分為精制、優(yōu)、一、二四個等級。

白砂糖的等級，劃分標準？

()白糖國家標準

白砂糖替代GB 317-91 GB/T 317。2-91

1范圍

本標準規(guī)定了白砂糖的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標簽、包裝、運輸和貯存的要求。本標準適用于以甘蔗、甜菜或糖為原料生產的白砂糖。

2參考標準

下列標準中包含的條款通過在本標準中引用而構成本標準的條款。本標準出版時，所示版本有效。所有標準都將被修訂，使用本標準的各方應探索使用下列標準最新版本的可能性

GB 4789.14789.31-94食品衛(wèi)生檢驗方法微生物學部分

食品衛(wèi)生標準的分析方法

GB 7718-94食品標簽通用標準

GB 13104-91白砂糖衛(wèi)生標準

3技術要求

根據(jù)技術要求，白糖分為精制、特級、一級、二級四個等級。

3.1感官要求

3.1.1晶粒度均勻，在下列范圍內晶粒度不得小于80 u 360

-粗粒33600.8002.50毫米-大粒33600.6301.60毫米

-中粒33600.4501.25毫米-細粒：0.2800.800毫米.

3.1.2谷物或其水溶液味道甘甜，無異味。

3.1.3干燥、松散、白色、有光澤、無明顯黑點。

3.2物理和化學要求

白砂糖的理化指標見表1。

項目索引

細化一級和二級

蔗糖，% 99.8 99.7 99.6 99.5

還原糖，% 0.03 0.05 0.10 0.17

電導率灰分，% 0.03 0.05 0.10 0.15

干燥損失，

根據(jù)國家標準，白糖和綿白糖分為精制、優(yōu)、一、二等等級。