粽子走紅或是小火煮多久？粽子一般小火煮2h。假如粽子米泡的時(shí)間比較長(zhǎng)（10個(gè)小時(shí)以上）得話煮2小時(shí)就行了，假如米泡的時(shí)間也短一些，就需要煮3小時(shí)。除此之外，若想要粽子熟得快一點(diǎn)，還能夠在水中加一點(diǎn)食用

粽子走紅或是小火煮多久？

粽子一般小火煮2h。

假如粽子米泡的時(shí)間比較長(zhǎng)（10個(gè)小時(shí)以上）得話煮2小時(shí)就行了，假如米泡的時(shí)間也短一些，就需要煮3小時(shí)。

除此之外，若想要粽子熟得快一點(diǎn)，還能夠在水中加一點(diǎn)食用純堿或蘇打，但這種行為對(duì)身體健康不好，不建議使用。

粽子要煮多久？

冷水入鍋。把包裹好的粽子冷水入鍋，整齊地碼下鍋中，水需泡過(guò)粽子2寸上下，待再次滾起之后再用灶火煮1小時(shí)左右就可以。這里還有幾個(gè)方面必須注重：一是粽子一定要冷水入鍋，因?yàn)橛美渌篝兆颖容^合適。由于水的溫度的逐漸增高，粽子葉的香氣就會(huì)慢慢滲入檽米里，煮出的粽子會(huì)變香。除此之外，冷水煮粽子可讓煮出來(lái)的粽子完善一致，并沒(méi)有硬心。二是水面一定要超出粽子，并且一定要泡過(guò)粽子2寸上下，主要是因?yàn)轸兆釉谥筮^(guò)程中需要澎漲，假如放水不夠多，上邊的粽子會(huì)被頂出水面，不易煮透，煮出的粽子也不是很軟軟糯糯。三是粽子下鍋后，最好是上邊用重的東西夯實(shí)，那樣煮出來(lái)的粽子不容易散爛。四是在煮粽子的過(guò)程當(dāng)中不必添涼水。五是一定要留意枧水粽不可以和其他粽子一同煮。

粽子要煮多久？

一般的粽子從和冷水一起逐漸煮開(kāi)始得話，煮到水燒開(kāi)后再煮20分鐘左右就行了。假如是一開(kāi)始就放到熱水里煮得話 20分鐘就能吃了 如果你想要味道好得話 能放一湯勺食用純堿粉下來(lái)煮，色調(diào)更好看。

粽子要煮多久才熟？煮的時(shí)候能夠滾動(dòng)嗎？

生食粽子用灶火煮約2h，再換小火燜約3處時(shí)，就可以吃了。

看一下購(gòu)買(mǎi)的是熟或是半成品加工，熟僅需熱下，在開(kāi)水中煮10分鐘，半成品加工需要一段時(shí)間久點(diǎn)，凍的粽子最好是融化再煮

熟粽子在水滾沸以后裝進(jìn)去煮15分鐘直接用的鍋煮就可以了。

煮粽子的小技巧：煮粽子一定要水滾之后才落粽子，水需泡過(guò)粽面，待再次滾起之后再用灶火煮3小時(shí)左右就可以。在煮粽環(huán)節(jié)中不必添涼水。一定要留意枧水粽不可以和其他粽子一同煮。煮好了之后趁著熱取下。吃時(shí)開(kāi)啟粽子葉，粽香噴鼻，通道油而不膩，糯而不沾，咸甜適度，鮮嫩美味是為了佳品。

煮粽子需要多久？

粽子難以熟，能用高壓鍋煮較為節(jié)省成本。

煮粽子一定要在水滾之后才能放進(jìn)粽子，而且水面一定要泡過(guò)粽面，要不然未被水浸泡著粽子無(wú)論如何都煮不熟的。

.壓力鍋?zhàn)呒t燒沸，當(dāng)蒸汽逐漸出現(xiàn)時(shí)把工作壓力單流閥上，后轉(zhuǎn)中小火煮30min，隨后熄火燜20min。

然后將壓閥取出，將鍋中的蒸汽徹底釋放就可以如應(yīng)用一般火鍋蒸制，水開(kāi)了以后文火還需煮制2個(gè)小時(shí)以上。