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電飯煲蛋糕的做法大全(電飯鍋蒸蛋糕的家常做法?)

蒸蛋糕電飯煲做法?原料:面粉150克調(diào)料:白糖適量,荷蘭乳奶酪,牛奶1盒,橄欖油,雞蛋3個。2.取蛋黃,分別加入牛奶、白糖和橄欖油(白糖和橄欖油沒有具體的量,大概一勺白糖和3勺油,可以根據(jù)個人喜好添加

電飯煲蛋糕的做法大全(電飯鍋蒸蛋糕的家常做法?)

蒸蛋糕電飯煲做法?

原料:面粉150克

調(diào)料:白糖適量,荷蘭乳奶酪,牛奶1盒,橄欖油,雞蛋3個。

2.取蛋黃,分別加入牛奶、白糖和橄欖油(白糖和橄欖油沒有具體的量,大概一勺白糖和3勺油,可以根據(jù)個人喜好添加。

4.攪拌蛋黃液(如果感覺比較稠,可以適當加一些牛奶,保證最后攪拌好的蛋黃液是流動的液態(tài)。

9.打蛋器高速進行干送(打蛋器抬起來,蛋清不會自己掉下來,就算準備好了。

1.電飯鍋預熱5分鐘,加入少量黃油。

12.將攪拌好的原料倒入電飯鍋,輕輕扣兩下,防止冒泡。

14.蒸餅

電飯鍋蛋糕做法燦爛?

佐料

雞蛋4個,糖80克,鹽1克。

佐料

低筋面粉120克,植物油40克,泡打粉1克。

如何做電飯煲蛋糕?

1.將雞蛋打入無油無水盆中。

2.加入糖和鹽,用電動打蛋器打。

3.打至泡沫細密,滴下的漿糊不會瞬間消失。

4.篩入低粉和泡打粉,拌勻。

5.加入植物油,攪拌均勻。

6.將蛋糕糊倒入電飯煲內(nèi)膽(提前刷一層油,方便脫模)。

7.合上蓋子,按下烹飪程序,程序結(jié)束。

8.把它倒過來,讓它冷卻。

9.脫模后就可以吃了。

電飯鍋蒸蛋糕的家常做法?

1.用三筷子打蛋清,用不了多久就會起泡(為了突出甜味,放一點鹽)。放一勺糖,一直打。當它有點稠的時候,再放一勺糖,然后再打一次.15分鐘左右就會變成奶油狀,筷子不會掉。這一過程至關(guān)重要。

2蛋黃里放兩勺糖,3勺尖粉,6勺牛奶,攪拌均勻。

3倒入一半的奶油蛋白攪拌(上下攪拌而不是轉(zhuǎn)圈)

4攪拌均勻,倒入另一半奶油蛋清上下攪拌均勻。

5按電飯煲的煮飯鍵預熱1分鐘取出。鍋有點熱。鍋里倒一點油,抹勻,防止粘鍋。6.倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下,把氣泡抖出來。

7.按下烹飪鍵,2分鐘后會自動跳到保溫檔。20分鐘后,再按一下烹飪鍵,20分鐘后就可以了。

電飯鍋蒸蛋糕的家常做法?

用電飯鍋做蛋糕:

取8個分離好的雞蛋,在6到8個分離好的雞蛋的蛋黃中加入適量的白糖,根據(jù)自己的需要加入水和面粉,攪拌成這樣一種粘稠顆粒狀的面糊。蛋清中加入適量白糖,切掉瓶底,將瓶身切成條狀。順時針攪拌蛋白,直到變成奶油狀。大概分三次放入蛋清,來回攪拌。這樣無蛋白狀態(tài)就好了。分三次左右放入蛋白,來回攪拌,這樣無蛋白狀態(tài)就可以了。電飯鍋刷均勻油,將蛋糕糊倒入鍋蓋,電飯鍋上選擇甜品模式。電飯煲蛋糕做好了,老人小孩都可以吃。