三角粽各省包法？三角形餃子的包法簡(jiǎn)單易學(xué)。三角形的餃子非常小，幾乎有半個(gè)拳頭那么大。包裝方法：1.將蘆葦葉卷成圓錐形。2.用餡料填滿蛋筒。3.向下折疊上面的蘆葦葉，完全蓋住開(kāi)口。4.沿著三角形的邊折疊

三角粽各省包法？

三角形餃子的包法簡(jiǎn)單易學(xué)。三角形的餃子非常小，幾乎有半個(gè)拳頭那么大。

包裝方法：

1.將蘆葦葉卷成圓錐形。

2.用餡料填滿蛋筒。

3.向下折疊上面的蘆葦葉，完全蓋住開(kāi)口。

4.沿著三角形的邊折疊突出的部分。

5.用繩子把它綁牢。

由于習(xí)俗和口味不同，每個(gè)地方包粽子的方式都不一樣。

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南方四方棕色

特色：南方四角棕以咸湯圓為主，餡料相當(dāng)豐富，有臘肉、蛋黃、干貝、香菇、綠豆、叉燒、海苔干、栗子等。

北方四方棕色

特點(diǎn)：北方四角棕在北方地區(qū)很受歡迎。不是很大，是斜四邊形。里面多是棗子和豆沙餡，也可以適當(dāng)放一些果脯。當(dāng)然也可以完全蒸白粽子。蒸好后可以直接蘸白糖。

三角棕

特點(diǎn)：三角形的粽子外形美觀特別，可做成甜咸兩種口味。蛋黃、叉燒、蜜棗都是很好的餡料。

如何包三角粽？

第一步：將采摘的蘆葦葉清洗干凈。蘆葦葉有正反兩面，葉筋的是正的，葉筋的是負(fù)的。

第二步：選擇三片未受損的蘆葦葉，將它們相互對(duì)折，以增加寬度。

第三步：將蘆葦葉的頭部切平。

第四步。將蘆葦葉彎成漏斗狀，但尖端必須閉合，不能有孔洞。注意蘆葦葉的堆疊順序，上面的蘆葦葉在里面，下面的蘆葦葉在外面。先在底部放一點(diǎn)糯米。

第五步。中間放一個(gè)蜜棗(咸水餃中間是肉)，然后用糯米包起來(lái)。

第六步。將蘆葦葉的尾部向左前方折疊。

第七步。將蘆葦葉折在左側(cè)周圍，然后折到右側(cè)，中間折回來(lái)。

第八步。繞過(guò)右角向右前方彎。

第九步。繞著中間的角轉(zhuǎn)回來(lái)，用棉繩系好。

第十步。包了一個(gè)三角形的粽子。