西餐廳付小費口語對話？給小費的時候不用多說什么。當你拿小費時，服務員會說謝謝。星級酒店對服務員要什么要求？1.客房服務員，樓宇客房的服務崗位一般要求至少初中學歷。如果是PA(保潔崗位)，小學學歷也可以

西餐廳付小費口語對話？

給小費的時候不用多說什么。當你拿小費時，服務員會說謝謝。

星級酒店對服務員要什么要求？

1.客房服務員，樓宇客房的服務崗位一般要求至少初中學歷。如果是PA(保潔崗位)，小學學歷也可以，只要能吃苦，愛學習。

2.前臺接待崗位，要求至少高中以上學歷，懂一定的英語口語，也就是說有一定的外語基礎；

3.中餐館的服務員一般都是初中學歷。如果他們是廚房工人，他們可以接受小學教育。當然，如果是做酒保、調(diào)酒師或者收銀員，需要有一定的工作經(jīng)驗或者中專學歷(職高等。)或持有會計從業(yè)資格證書；在西餐廳，你需要有一定的外語基礎；

4.保安一般不需要什么學歷。當然，退伍軍人和保安學校培訓優(yōu)先；

5.酒店娛樂休閑部服務員一般需要初中以上學歷；一般商場都需要高中以上學歷，比如各種條件，比如外向，銷售能力或者某方面特長。初中學歷也可以。

小貼士：在酒店工作，勤奮好學、任勞任怨、任勞任怨很重要。學歷不是特別重要，要根據(jù)酒店的星級來定。比如一兩星級酒店的要求和三四星級不一樣，五星級的要求更高。每個星級會因客戶和檔次不同而有不同的要求！

一、如何學會從容應對客人？

1.服務員總是面帶微笑；

2.禮貌而有尊嚴地對待熟客；3.在客人最需要的時候出現(xiàn)；

4.不要讓客人尷尬(感同身受)

第二，如何克服服務障礙

1.克服人格障礙

老好人：輕聲說話；避免大聲說話。

性格猜疑：不容易信任人；避免說話不禮貌和含糊不清。

傲慢：容易看不起人；不要言語自負，言語不恭

害羞的客人：內(nèi)向；避免隨便開玩笑。

不耐煩的客人：總是抱怨，不穩(wěn)重；切忌像對方一樣急躁，否則容易與對方發(fā)生矛盾。

沉默：不喜歡和人說話；忽視對方，冷落對方。

散客：散；順其自然，用關心的語氣提醒。

難伺候的客人：挑剔，板著臉；避免說話不成比例，以免陷入爭吵。

2.克服語言障礙

一、七忌：忌散忌萬能忌急忌空忌橫忌虛忌滑。

b、四不：不不不不不不不不不不不不不不不不不不不不不不不不不不。

3.克服心理障礙(練習)

a，我是一個優(yōu)秀的服務人員！

我相信我能做好我的工作！

c，我身邊也有很多關心我的朋友！

無論發(fā)生什么事情，我都能保持熱情開朗的態(tài)度為客人服務。e，我在這里工作的目的是體現(xiàn)自己的價值，而不是享受！

第三，服務員如何保持自制力。

1.心情不好的時候，不要把情緒發(fā)泄在客人身上(控制情緒)。

2.當客人批評我們的工作，這會讓我們尷尬，我們應該冷靜對待(保持冷靜)

3.當客人對我們不禮貌時，我們不能以牙還牙。而是要禮貌、有益、克制地解決問題(糾正角色)。

4.客人多，工作量大的時候，要注意服務態(tài)度和工作效率(忙而不亂)。

5.在接待客人少，工作少的時候，要注意加強紀律性(閑而不懶)。

6.控制私欲的過度膨脹，不做失足成千古恨的事(潔身自好)

7、在與同事和上級的溝通中，應心平氣和，遇到矛盾或爭吵時，應耐心冷靜(禮讓三分)

8.在日常工作生活中，要注意禮貌和紀律(嚴于律己)。

第四，如何樹立強烈的服務意識。

1.服務不是分成幾部分的。

2.所有客人都是第一位的。

3.服務應該以德報怨。

4.爭強好勝會失去朋友。

五、優(yōu)秀的服務員應該具備六個特征

1.外向熱情；

2.較強的語言能力和說服力；

3、高彈性，可制作

5.強烈的審美意識；

6.勇于進取，勇于創(chuàng)新。