葡萄酒品種？酒的種類很多，但我們生活中最常見的酒品種是紅酒和白酒。其實(shí)遠(yuǎn)不止這兩種，還有粉紅酒、起泡酒、烈酒等等。紅葡萄酒紅酒是深紅色、紅寶石色、鮮紅色等。它是用葡萄汁發(fā)酵紅葡萄制成的。白葡萄酒酒的顏

葡萄酒品種？

酒的種類很多，但我們生活中最常見的酒品種是紅酒和白酒。其實(shí)遠(yuǎn)不止這兩種，還有粉紅酒、起泡酒、烈酒等等。

紅葡萄酒

紅酒是深紅色、紅寶石色、鮮紅色等。它是用葡萄汁發(fā)酵紅葡萄制成的。

白葡萄酒

酒的顏色為果綠色，由白葡萄或紅皮白肉的葡萄發(fā)酵而成。

粉紅葡萄酒

桃紅葡萄酒又稱桃紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒，顏色為粉紅色、粉紅色。它是用帶皮的紅葡萄發(fā)酵制成的。

起泡葡萄酒

起泡酒是裝瓶后二次發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳形成氣泡。一般有紅、白、粉三種起泡酒。

烈性酒

烈酒是高濃度的烈酒，我們常見的白蘭地就是其中之一。在釀造過程中加入一些烈酒，提高酒精含量。

紅酒的品種？

1.紅酒：葡萄帶皮發(fā)酵，酒色有深紅色、鮮紅色、寶石紅色等。

2.白葡萄酒：白或紅葡萄不帶皮榨汁發(fā)酵，顏色微黃或

葡萄酒：由新鮮葡萄或葡萄汁發(fā)酵制成的酒精飲料。通常有分紅酒和白酒兩種。前者由帶皮的紅葡萄制成。后者由葡萄汁釀造，不含色素。金黃色，清晰透明，具有獨(dú)特的典型性。

3.桃紅葡萄酒：由紅葡萄經(jīng)短期浸泡發(fā)酵而成的葡萄酒，顏色通常為粉紅色。