椰子雞的做法最正宗的做法？做法：1。將500克雞肉洗凈，剁碎，放入鍋中，加水，大火燒開，焯水，沖洗干凈。2.先在新鮮的椰子上打一個小洞，將椰子水倒入碗中，然后將椰子打碎，慢慢取出椰子肉，去皮，清洗干凈

椰子雞的做法最正宗的做法？

做法：1。將500克雞肉洗凈，剁碎，放入鍋中，加水，大火燒開，焯水，沖洗干凈。

2.先在新鮮的椰子上打一個小洞，將椰子水倒入碗中，然后將椰子打碎，慢慢取出椰子肉，去皮，清洗干凈，切成條狀。

3.準(zhǔn)備去核紅棗8枚，黨參5克，黃芪5克，姜片。

4.將雞肉、紅棗、黨參、黃芪、姜片、椰子肉、椰子水放入鍋中，多加水，用武火煮沸，再燉1.5小時。

5.加入適量鹽拌勻，關(guān)火盛碗。

椰子雞的做法最正宗的做法？

1/準(zhǔn)備好食材。半只雞剁成小塊，嫩椰子倒出椰青備用，半個椰肉、紅棗、生姜用于老椰子。

2/將水倒入鍋中，將雞肉煮沸。

3/紅棗去核，生姜切片。紅棗的核是熱的，燉肉就可以取出來了。

4/雞肉煮出浮沫后，撈起備用。

5/椰子切塊美容。當(dāng)然，在家吃飯，我個人認(rèn)為不浪費(fèi)才是標(biāo)準(zhǔn)。

6/將食材逐一放入鍋中，水量剛好過雞塊表面。將火煮沸，轉(zhuǎn)中火。

7/椰青通過濾網(wǎng)倒入鍋中。如果你擅長開椰子，沒有碎椰子殼，濾網(wǎng)可以忽略。

8/蓋上鍋蓋，中火轉(zhuǎn)小火。

9/定時器15分鐘。時間到了，關(guān)火燜5分鐘。搞定了。

椰子雞的做法最正宗的做法？

蔡氏3360

2個新鮮椰子

半只公雞

輔料(百合片、山藥片、蓮子、枸杞、紅棗100克)

姜片5片

生吃兩勺。

1勺醋

小米辣2

將洋蔥切成段

雞椰3360的正宗做法

1.挑兩棵稍微老一點(diǎn)的椰子樹。

2、碎椰子(從最上面的位置切開，會發(fā)現(xiàn)三個孔，然后用筷子戳一下把水倒掉)

3.然后把椰子掰開，用勺子把白色的椰子肉拿出來。

4.在這里，可以先用清水浸泡藥材。一大碗水。

5.椰子肉容易取出、清洗，

6.把椰子切成條，然后把雞肉賣回去。切成塊，清洗干凈。洗幾次。一定要用新鮮的雞肉。選擇公雞的肉。

7.準(zhǔn)備一個砂鍋，將椰子水和椰子肉倒入其中，然后倒入浸泡過的藥材。(山藥片太大，不容易熟，可以稍微分解一下，把藥材泡的水倒進(jìn)去。打開水，燉20分鐘。(砂鍋是最好的選擇)

8.倒入雞肉，再燉20分鐘(小火)

9.這個時候可以準(zhǔn)備一份吃雞椰的蘸料，從家里的一些材料中就地取材就可以了。(蔥切末，姜切末，蒜切末，花椒少許，小米兩塊，然后放一勺醋，兩勺醬油，半勺鹽)

10.最后燒一點(diǎn)熱油澆上去。攪拌均勻。

11.就這么簡單。我們的雞肉椰子做好了。

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佐料

半只雞。

佐料

1個椰子

棗樹

佐料

鹽量

雞精適量

雞椰的練習(xí)步驟

第一步

將雞肉洗凈切碎備用。

第二步

新鮮椰子去殼去皮待用。

第三步

將椰子打開，將椰子水倒入碗中，將椰子肉切塊，紅棗洗凈。

第四步

鍋中加入適量水，放入椰肉和紅棗，大火燒開，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火30分鐘。

第五步

加入雞肉后，蓋上蓋子，小火燉20分鐘。

第六步

打開蓋子，倒入椰子汁。

第七步

大火燒開后，加入雞精和鹽關(guān)火。

第八步

完成

椰子雞的做法最正宗的做法？

材料

1只文昌雞

葉青1個

1黨參

1撮枸杞

生姜3片

#蘸果汁

小青寧2號

4瓣大蒜

3小米椒。

1根蔥

蔣莎1小塊

1撮姜粉

生吃兩勺。

半勺雞精

半勺蠔油

一點(diǎn)芝麻油

雞椰的練習(xí)步驟

第一步文昌雞是雞肉的最佳選擇，清遠(yuǎn)雞也可以選擇。最重要的是“鮮”字，最好是當(dāng)天宰殺的雞。將整只雞剁成小塊，放入冷水中浸泡30分鐘，去除血絲、毛和雜質(zhì)，然后撈出過濾掉備用。

椰青或新鮮的椰子在超市或水果攤上很常見。每個人根據(jù)自己的方便程度做出選擇。買回來后，他們就剁一口，把椰子水從小鍋里倒出來。然后砸開椰子，用勺子挖椰子肉。椰子肉中的一些雜質(zhì)可以用刀去掉，然后清洗干凈，再切成小條備用。

第三步將蘸醬所需的輔料和調(diào)料整合在一個小碗中，攪拌均勻備用。其中小葉錦雞兒和生姜是主味必不可少的輔料，要記住。另外，辣度可以根據(jù)個人喜好調(diào)整。

第四步將少許枸杞和黨參放入盛有椰子水的小鍋中，然后加入幾片生姜和適量的椰肉絲，慢慢加熱至小火煮沸。這里需要注意的是，椰子水比較少，可能不夠燒雞用。因為這個原因，你需要兩到三個椰子樹，這樣湯才豐富但甜。如果不喜歡甜味，建議直接加適量水。

第五步水燒開后，加入之前準(zhǔn)備好的雞肉。根據(jù)爐子和其他因素，烹飪時間大約需要15分鐘。烹飪時要注意雞肉的成熟度，以免雞肉老化影響口感。另外，炒菜的時候會有一點(diǎn)食物泡沫，可以用勺子撇去。

第六步最后，雞椰樂在其中。蘸上特制的調(diào)味汁，味道非常好。

Step 7不油不膩，香甜開胃，特別清爽。如何喝雞湯清淡微甜還不夠？建議你試試！