大麥茶是什么東西？大麥茶是將大麥烘焙后磨成粉末的飲料。北方盛產(chǎn)大麥，大麥茶多為就地取材。和炒過的麥粒一起碾碎后煮成大麥茶。茶湯是深棕色的，聞起來像咖啡茶。大麥茶是民間廣為流傳的一種傳統(tǒng)清涼濃郁的香茶，

大麥茶是什么東西？

大麥茶是將大麥烘焙后磨成粉末的飲料。北方盛產(chǎn)大麥，大麥茶多為就地取材。和炒過的麥粒一起碾碎后煮成大麥茶。茶湯是深棕色的，聞起來像咖啡茶。大麥茶是民間廣為流傳的一種傳統(tǒng)清涼濃郁的香茶，又稱大麥茶、大麥湯。它保留了大麥原有的一些營養(yǎng)成分，如碳水化合物、植物蛋白、B族維生素、不飽和脂肪酸等。具有消暑解渴、幫助消化、減肥、加強血液循環(huán)的功效。是一種具有獨特口味和保健功能的新型飲料。

大麥茶是什么東西？

大麥茶是廣泛流傳于、日本、韓國等地的傳統(tǒng)清涼飲料。將大麥炒成棕色。食用前只需用熱水沖泡，即可提取出濃郁的香茶。大麥茶是通過炒大麥和煮沸它制成的。它有強烈的大麥香味。喝大麥茶可以刺激食欲，幫助消化，減肥。

大麥茶上火還是去火？

大麥茶可以起到很好的去火作用，大麥茶有消食化積的功效，特別是在解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃方面。對于女性來說，長期喝大麥茶效果很好，可以起到很好的護膚美容作用，還可以起到減肥的作用，甚至可以起到祛暑的作用。

大麥茶的功效與作用及禁忌？

功效

大麥茶，流行于、日本和韓國，是一種將傳統(tǒng)大麥炒成褐色后沖泡的飲料。它有強烈的大麥香味和苦味。大麥茶味甘、溫和，具有清熱解毒、健脾瘦身、清熱消暑、助消化、去油脂的功效。

1.幫助消化

大麥茶中含有的淀粉酶和維生素能增加胃酸和胃蛋白酶，對緩解病后食欲不振有很好的作用。此外，大麥茶中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，加速食物消化。

2.肥胖癥的預防和治療

大麥茶屬于粗糧食品，其中所含的膳食纖維具有調(diào)節(jié)消化吸收的作用，從而有助于延緩營養(yǎng)物質的吸收。而且這些膳食纖維還能產(chǎn)生飽腹感，從而避免因攝入過多的熱量、脂肪和碳水化合物而出現(xiàn)肥胖癥狀。

減少火災

大麥茶含有人體所需的多種微量元素和必需氨基酸、礦物質、不飽和脂肪酸和膳食纖維。不含和茶堿，不會刺激神經(jīng)。除了解毒去油膩外，對上火引起的牙痛、咽痛、便秘也有一定的緩解作用。

4.預防便秘

大麥茶具有清涼解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥去油膩、助消化的功效。能消除胸悶腹脹感，增強胃動力。坐在電腦前的白領，不妨每天喝幾杯大麥茶，不僅能消除多余的脂肪，還能有效調(diào)節(jié)腸胃功能，預防便秘。

消除暑熱，降溫

炎熱的夏天喝大麥茶還可以解暑、利尿、止渴，尤其適合炎熱夏天的老年人。能快速補充身體流失的水分，解渴，恢復體內(nèi)電解質平衡，避免中暑。

6.預防和抗擊癌癥

大麥茶含有抑制癌變的特定物質，對癌癥有一定的預防作用。大麥茶中含有的特異性抗癌物質是豆科植物中含有的對香豆酸和廣泛用于醫(yī)藥的槲皮素。

7.美白皮膚

大麥茶含有大量的維生素，尤其是維生素C和維生素E，能有效美白肌膚，去除皮膚斑點和色素。

8.提高身體免疫力

大麥茶中含有大量適合身體、身體所需的營養(yǎng)物質。長期堅持服用，可以補充身體所需的營養(yǎng)，改善體質，增強機體免疫力。

禁忌：腸胃不好、便秘的人

胃不好的人不適合喝大麥茶。如果他們喝大麥茶，他們會感到胃部不適，嚴重時可能會腹瀉。習慣性便秘、肝腎疾病患者以及高血壓、心臟病患者不能