怎樣做花生糖？只需要花生和白糖。很簡(jiǎn)單。正常比例是1: 1。我自己調(diào)整了配方。你可以自由選擇。材料白砂糖300克花生400克花生糖的步驟第一步將花生放入不粘鍋中，用中低火翻炒，第二步爆炒花生，搓搓去皮

怎樣做花生糖？

只需要花生和白糖。很簡(jiǎn)單。正常比例是1: 1。我自己調(diào)整了配方。你可以自由選擇。

材料

白砂糖

300克花生400克

花生糖的步驟

第一步

將花生放入不粘鍋中，用中低火翻炒，

第二步

爆炒花生，搓搓去皮。

第三步

倒出并冷卻

第四步

把花生搟開(kāi)一點(diǎn)，這樣可以很快剝皮。

第五步

吹花生衣

第六步

倒出花生備用。如果天氣太冷，你可以把它們放在鍋里，或者放在30度的烤箱里。

第七步

將砂糖倒入不粘鍋，開(kāi)始煮糖。平時(shí)都是用小火慢慢煮，但是我家的小火太小了，所以用中小的。

第八步

糖慢慢變了，開(kāi)始融化。

第九步

越來(lái)越明顯了。

第十步

看起來(lái)像粗鹽嗎？

步驟11

糖水明顯出來(lái)了，越來(lái)越多。

第十三步

糖已經(jīng)完全融化了，

步驟14

倒花生。

第十五步

混合均勻

第十六步

或者在墊子或盤(pán)子上撒一層白糖。

步驟17

把煮好的糖放在墊子上。你最好用一個(gè)盤(pán)子。比較容易塑形，也不會(huì)怕被切。我的墊子以前被剪過(guò)，所以我就穿上了。

步驟18

壓實(shí)和變薄

步驟19

切成你想要的形狀，和外面買(mǎi)的味道一樣。

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準(zhǔn)備配料：

食用油，白糖，麥芽糖(超市有賣(mài)的，可以不要管)，花生，白芝麻。

花生的制作方法：

1.準(zhǔn)備干凈的花生和芝麻。

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原料：花生、棉花糖、花生油、白芝麻、黑芝麻。

練習(xí)步驟：

第一步：準(zhǔn)備食材。

第二步，炒花生，去皮，炒芝麻，準(zhǔn)備花生油棉花糖。

第三步。將棉花糖放入不粘鍋中加熱，加入適量的油。

第四步，棉花糖小火加熱，煎成糖漿。

第五步。倒入花生和芝麻。

第六步。加入黑芝麻，拌勻。

第七步，倒在硅膠墊上，揉勻。

第八步，定型后放在案板上晾干至定型。

第九步。稍微溫一點(diǎn)的時(shí)候用刀切成條狀，就可以吃了。

第十步。冷卻，使它超級(jí)脆。

花生糖制作方法全過(guò)程？

1.配料：花生、冰糖、蜂糖、水、白醋、熟芝麻。

2.花生去皮，放入煎鍋，小火慢煎。煎的時(shí)候要不停的攪拌，防止燒焦。炸熟后倒掉，去皮，碾碎備用。不要太壓榨他們。

3.鍋中加入少量水，放入冰糖，小火慢燉。不斷攪拌，直到冰糖完全溶解成糖漿，就可以拉出細(xì)絲了。

4.加入少許白醋，攪拌均勻，然后加入少許蜂蜜，攪拌均勻關(guān)火，放入準(zhǔn)備好的花生仁，然后加入熟芝麻，攪拌均勻。

5.案板上油，把攪拌好的白色花生糖放在案板上，用刀壓平成長(zhǎng)方形，然后根據(jù)自己的喜好切成小塊。讓它靜置冷卻。又好看又好吃，脆皮花生糖做好了。真的很好吃。