包酥丸子的做法視頻教程？材料：面粉100克，豬油60克，砂糖25克，清水42克。輔料：面粉100克，豬油50克。練習：第一步：將油皮材料混合在一起，揉成光滑的面團；順利不重要。蓋上保鮮膜放松一會兒，就

包酥丸子的做法視頻教程？

材料：面粉100克，豬油60克，砂糖25克，清水42克。

輔料：面粉100克，豬油50克。

練習：

第一步：將油皮材料混合在一起，揉成光滑的面團；順利不重要。蓋上保鮮膜放松一會兒，就順了。油配料：面粉100克，豬油60克，砂糖25克，水42克；

第二步：將面點材料混合，揉成光滑的面團；酥脆食材：面粉100g，豬油50g；

第三步將油酥面團分成18份；分別搓圓后，蓋上保鮮膜，松弛片刻；

第四步：取一份油皮面團，搟成圓片狀；加入脆皮丸子；

第五步像包餃子一樣閉上嘴；

第6步再圓；

第七步：用面點將每個面點包好，關好后放入烤箱；

第八步烤箱預熱200度，烤盤放在烤箱中層，烤15分鐘；香脆的丸子做好了。

包酥丸子的做法視頻教程？

佐料

鮮肉

2斤

(母雞的)蛋

二

佐料

碰傷的生姜

蒜末

鹽

烹飪酒

淡醬油

玉米淀粉

0.5杯

酥脆餅干

步驟

1.把兩磅鮮肉剁成肉醬。(對于怕胖的可以是豬肉、雞肉或者魚肉，也可以混合兩三種想吃的食材。飲食沒有絕對的限制，可以充分發(fā)揮~ ~)。

2.在肉醬中加入一勺切得很細的姜粉、少許大蒜、適量鹽、少許料酒、適量醬油、兩個雞蛋、半杯生粉、幾包酥脆餅干。然后把所有的材料攪拌均勻，直到感覺有點彈性，就可以開始做丸子了，放油鍋里炸。

3.準備一小碗清水，用勺子在水里蘸一下(攪拌好的肉醬會比較粘，可以提前蘸點水，防止肉醬粘在勺子上)，然后舀出適量的肉醬，在手心做成大小均勻的肉丸。

4.當油鍋六成熱時，轉(zhuǎn)中火，將煮好的肉丸一個個放入鍋中。當肉丸浮到油鍋上層呈金黃色時，就算炸好了！

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主料：鮮肉、2斤雞蛋、2個輔料：姜末蒜、鹽料酒、醬油、0.5杯脆皮餅干步驟一：將兩斤鮮肉剁成糊狀。

(對于怕胖的可以是豬肉、雞肉或者魚肉，也可以混合兩三種想吃的食材。飲食沒有絕對的限制，可以充分發(fā)揮~ ~)。

2.在肉醬中加入一勺切得很細的姜粉、少許大蒜、適量鹽、少許料酒、適量醬油、兩個雞蛋、半杯生粉、幾包酥脆餅干。然后把所有的材料攪拌均勻，直到感覺有點彈性，就可以開始做丸子了，放油鍋里炸。

3.準備一小碗清水，用勺子蘸清水(肉泥會比較粘，可以提前防止肉泥粘在勺子上)，然后舀出適量的肉泥，在手心搓成大小均勻的丸子。4.當油鍋六成熱時，轉(zhuǎn)中火，將煮好的肉丸一個個放入鍋中。肉丸浮到油鍋上層，就會出現(xiàn)。