微波爐蒸魚(yú)的家常做法？原料為鱸魚(yú)500克，香片三片，肉絲75克。調(diào)料：紅辣椒1個(gè)(切絲)、蔥切絲、姜切絲、白胡椒粉、料酒、鹽糖干淀粉油等。魚(yú)洗凈，用調(diào)料腌制30分鐘，肉絲用醬油腌制10分鐘，香茹切絲備

微波爐蒸魚(yú)的家常做法？

原料為鱸魚(yú)500克，香片三片，肉絲75克。調(diào)料：紅辣椒1個(gè)(切絲)、蔥切絲、姜切絲、白胡椒粉、料酒、鹽糖干淀粉油等。

魚(yú)洗凈，用調(diào)料腌制30分鐘，肉絲用醬油腌制10分鐘，香茹切絲備用。

將魚(yú)放入盤中，撈出魚(yú)身的肉絲和肉絲調(diào)料，蓋上薄膜，微波大功率蒸6分鐘。

微波爐蒸魚(yú)的家常做法？

微波爐蒸魚(yú)的做法如下：

材料：鯉魚(yú)1條、姜、香蔥、料酒、鹽、胡椒粉、蒸魚(yú)、醬油。

1.先把魚(yú)洗干凈備用。

2.先在肉厚的地方切幾刀，插入姜片，然后在魚(yú)全身抹上鹽，再倒入適量料酒腌制。

3.在腌制的過(guò)程中，可以切一些姜絲和蔥絲。

4.切好蔥姜絲后，在魚(yú)盤里加一點(diǎn)水，因?yàn)槲⒉〞r(shí)水分會(huì)蒸發(fā)。蓋上一層保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個(gè)洞，防止保鮮膜爆開(kāi)。

5.關(guān)閉微波爐門，選擇蒸魚(yú)模式，約14分鐘。

6.時(shí)間到了，把魚(yú)從微波爐里拿出來(lái)，去掉保鮮膜，把蔥姜放在魚(yú)身上，淋上蒸好的魚(yú)露。

7.趁熱在鍋里燒一勺熱油，放點(diǎn)辣椒粒一起加熱。

8.油熱了就倒在魚(yú)上，然后用微波爐蒸魚(yú)。

微波爐清蒸魚(yú)功能怎么用？

微波從食物中心加熱，直接比傳統(tǒng)的蒸汽加熱速度快，加工出來(lái)的食物可能更鮮美、更嫩。前提條件有兩個(gè)：一個(gè)是蓋好，一個(gè)是提前加入風(fēng)味汁，兩者都是為了防止食物在微波加熱過(guò)程中失水。比傳統(tǒng)的蒸汽蒸制要好。用微波爐蒸魚(yú)簡(jiǎn)單方便，也很好吃。這是我個(gè)人的看法。

微波爐清蒸魚(yú)功能怎么用？

材料：鯉魚(yú)1條、姜、香蔥、料酒、鹽、胡椒粉、蒸魚(yú)、醬油。

1.先把魚(yú)洗干凈備用。

2.在肉厚的地方劃幾刀，插入姜片，在魚(yú)的全身抹上鹽，再倒入適量料酒腌制。

3.在腌制的過(guò)程中，可以切一些姜絲和蔥絲。

4.切好蔥姜絲后，在魚(yú)盤里加一點(diǎn)水，因?yàn)槲⒉〞r(shí)水分會(huì)蒸發(fā)。蓋上一層保鮮膜，用刀在保鮮膜上戳洞。

5.關(guān)閉微波爐門，選擇蒸魚(yú)模式，約14分鐘。

6.時(shí)間到了，把魚(yú)從微波爐里拿出來(lái)，去掉保鮮膜，把蔥姜放在魚(yú)身上，淋上蒸好的魚(yú)露。

7.趁熱在鍋里燒一勺熱油，放點(diǎn)辣椒粒一起加熱。

8.油熱了，倒在魚(yú)上就完成了。