銀耳羹做法？養(yǎng)肺養(yǎng)陰配方配方工藝：制作水煮銀耳湯的原料：主料：銀耳(干)30克調(diào)料：冰糖15克1。將紅棗和銀耳浸泡，然后將銀耳撕成小朵；2.砂鍋放冷水，放入銀耳、冰糖、紅棗，蓋上鍋蓋，中火煮半小時；3

銀耳羹做法？

養(yǎng)肺養(yǎng)陰配方配方工藝：制作水煮銀耳湯的原料：

主料：銀耳(干)30克調(diào)料：冰糖15克1。將紅棗和銀耳浸泡，然后將銀耳撕成小朵；

2.砂鍋放冷水，放入銀耳、冰糖、紅棗，蓋上鍋蓋，中火煮半小時；

3.時間差不多的時候，把枸杞放進(jìn)去，用小火煮十分鐘，直到湯變濃，就可以出鍋了。

銀耳羹做法？

配料：銀耳、紅棗、枸杞。洗干凈備用

練習(xí)步驟：

第一步。準(zhǔn)備一個銀耳，煮熟后浸泡5分鐘左右。

第二步：把泡好的銀耳撕碎，盡量撕小一點。

第三步。鍋里的水燒開后，加入銀耳絲和十顆紅棗。

第四步：開鍋后，蓋上小火慢燉(后面一直保持蓋著小火)。

第五步。兩小時后加入冰糖，根據(jù)個人口味添加。

第六步。繼續(xù)煮半個小時，然后用勺子把鍋里的紅棗碾碎，這樣銀耳湯里的紅棗香味更濃，色澤更好。

第七步。把剩下的紅棗倒進(jìn)去(后面加的紅棗在銀耳湯里煮的時候很好吃，又甜又軟)

第八步。加入枸杞，繼續(xù)煮半小時左右。

第九步，三個小時完全粘稠，味道超級好。銀耳湯不好拍，半夜煮，看不出效果。

提示：分兩次加入1:顆紅棗。23360銀耳湯煮兩個小時加冰糖最合適。試著煮三個小時以上。我已經(jīng)挺過來很多次了。這個時候煮出來的銀耳湯最鮮美，最粘稠。

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銀耳湯能滋陰潤燥，清熱，增強(qiáng)人體免疫力，有補(bǔ)氣血的功效。對于銀耳湯的做法，先泡銀耳，再用清水洗兩三遍，控制水分。

將銀耳去黃根，將銀耳撕成小塊，然后將蓮子、紅棗、枸杞用水泡洗，將紅棗撕開，加入涼水入鍋，與銀耳放在一起。水燒開后，轉(zhuǎn)小火慢煮至少2小時。快熟的時候，加入冰糖攪拌。幾分鐘后，美味的營養(yǎng)湯就可以出鍋了。

怎么做銀耳羹？

銀耳肉湯

用銀耳、蓮子、棗等做成的湯。作為主要成分。

銀耳湯由銀耳、紅棗等制成。

材料：銀耳1個，5片。

輔料：干棗1把，蓮子1把，枸杞10g。

調(diào)料：冰糖適量，水適量。

烹飪方法

1.泡銀耳，洗干凈泡兩個多小時。

2.紅棗洗凈，泡在水里備用。并且蓮子和枸杞洗干凈，后兩者不泡。

3.將銀耳放入高壓鍋中，SAIC 30分鐘后，關(guān)火自然排氣。

4.加入紅棗，蓋上蓋子，SAIC 10分鐘后關(guān)火，自然排氣后開蓮子，再SAIC 10分鐘后關(guān)火，自然排氣。

5.開蓋后加入冰糖和枸杞，不加蓋，小火煮至冰糖融化關(guān)火。

怎么做銀耳羹？

材料：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖適量，水淀粉適量。

準(zhǔn)備

(一)

1.蓮子提前一小時泡發(fā)備用，銀耳提前泡發(fā)去除根部泥沙雜質(zhì)。

2.往鍋里注入2000ml清水，相當(dāng)于4 kg。倒入泡好的銀耳，然后開大火燒開，再小火燉兩個小時左右，煮到銀耳呈膠狀粘稠狀。

3.銀耳煮熟后，加入泡好的蓮子。

4.然后加入冰糖繼續(xù)煮30分鐘，也就是半個小時。

5.蓮子軟爛后，加入一茶匙桂花攪拌均勻，再煮五分鐘。最后，最好用勺子把銀耳湯舀起來，做成粘稠狀。

6.出鍋后在里面撒幾粒枸杞，出鍋就可以吃了。