餐飲業(yè)個(gè)體戶做賬完整流程？1.如果對(duì)方能提供，蔬菜和肉類可以直接記為“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。如果有倉(cāng)庫(kù)、米油、調(diào)料，可以先記入“原材料”，收到時(shí)記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。如果沒有倉(cāng)庫(kù)，對(duì)方也可以提供或者直接記入

餐飲業(yè)個(gè)體戶做賬完整流程？

1.如果對(duì)方能提供，蔬菜和肉類可以直接記為“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。

如果有倉(cāng)庫(kù)、米油、調(diào)料，可以先記入“原材料”，收到時(shí)記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。如果沒有倉(cāng)庫(kù)，對(duì)方也可以提供或者直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。燃?xì)饪梢杂洖椤盃I(yíng)業(yè)費(fèi)用-燃?xì)赓M(fèi)”。

2.購(gòu)入的酒水飲料，如有倉(cāng)庫(kù)，可先記為“庫(kù)存商品”，待售出后再結(jié)轉(zhuǎn)成本；如果有資格賣煙，核算方法和以前一樣。如果沒有，收入和成本部分應(yīng)按照營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍辦理。

3.廚師工資記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用-工資”，不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可以記為“營(yíng)業(yè)費(fèi)用-工資”，其他管理人員可以記為“管理費(fèi)用-工資”。一般來說，應(yīng)該先計(jì)提工資。

4.裝修費(fèi)記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”，攤銷期限指租賃合同期限。

5.入庫(kù)時(shí)，錄入：

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/原材料/庫(kù)存商品

貸：應(yīng)付賬款-* *公司

飯店會(huì)計(jì)賬務(wù)處理流程？

收款計(jì)入收入。成本和收入相匹配。對(duì)于廚師和營(yíng)業(yè)員，直接計(jì)入成本，其他人員的工資計(jì)入管理費(fèi)用。

飯店出納做賬流程新手必看手工賬？

需要看手工賬，前期需要對(duì)賬，熟悉流程。

會(huì)計(jì)流程(新手必看)

1、根據(jù)原始憑證或原始憑證匯總表填制會(huì)計(jì)憑證。

2.根據(jù)收付憑證登記現(xiàn)金簿和存款日記賬。

3.根據(jù)記賬憑證登記明細(xì)賬。

4、根據(jù)記賬憑證匯總，編制科目匯總表。

5.根據(jù)賬戶匯總表登記總賬。

餐廳會(huì)計(jì)每日如何做賬？

1.如果對(duì)方能提供，蔬菜，肉類等?？梢灾苯佑浫搿爸鳡I(yíng)業(yè)務(wù)成本”

2.如有倉(cāng)庫(kù)、米油、調(diào)料，可先記為“原材料”，領(lǐng)用時(shí)記為“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。

3.如果沒有倉(cāng)庫(kù)，對(duì)方也可以提供，也可以直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”

4.燃?xì)饪捎洖椤盃I(yíng)業(yè)費(fèi)用-燃?xì)赓M(fèi)”

5.如果有倉(cāng)庫(kù)，采購(gòu)的酒水飲料可以先記為“庫(kù)存商品”，賣出后再結(jié)轉(zhuǎn)成本。如果有卷煙銷售資質(zhì)，核算方法和以前一樣。如果沒有，收入和成本部分應(yīng)按照營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍辦理。

6.廚師工資記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用-工資”，不記入成本。7.服務(wù)人員的工資也可以記錄在“營(yíng)業(yè)費(fèi)用-工資”中

8、其他管理人員，記入“管理費(fèi)用-工資”，一般情況下，應(yīng)先計(jì)提工資。

9.裝修費(fèi)記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”，攤銷期限指租賃合同期限。

入庫(kù)時(shí)的相關(guān)會(huì)計(jì)分錄

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/原材料/庫(kù)存商品

貸：應(yīng)付賬款

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)核算方法

餐飲行業(yè)的核算一般采用“向后擠壓成本”的方法。

1.購(gòu)買蔬菜等原材料時(shí)

借：原材料

貸項(xiàng)：銀行存款/庫(kù)存現(xiàn)金

2、根據(jù)領(lǐng)料出庫(kù)單入賬。

借款：運(yùn)營(yíng)成本

信用：原材料

3.月底盤點(diǎn)，并記錄盤點(diǎn)清單。

借款：經(jīng)營(yíng)成本(紅字)

貸：原材料(紅字)

4.結(jié)轉(zhuǎn)成本

借：本年利潤(rùn)

貸項(xiàng)：運(yùn)營(yíng)成本