白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別及功效？白酒和紅酒雖然都是酒，但顏色、產(chǎn)量、口感、味道、功效都不一樣。1.色差：紅酒是紅色液體。白葡萄酒是一種清澈透明的液體，有點接近白色，略帶淡綠色。2.不同的原料和釀造方法

白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別及功效？

白酒和紅酒雖然都是酒，但顏色、產(chǎn)量、口感、味道、功效都不一樣。

1.色差：紅酒是紅色液體。白葡萄酒是一種清澈透明的液體，有點接近白色，略帶淡綠色。

2.不同的原料和釀造方法。紅酒的原料只有帶葡萄皮和果核的紅葡萄。白葡萄酒是通過將白葡萄或紅葡萄去皮、去核、壓榨和發(fā)酵制成的。

3.口味不同。帶皮發(fā)酵的紅酒味道比較澀。白葡萄酒用葡萄汁發(fā)酵時是酸的。

4，效果不同。紅酒有預(yù)防心腦血管硬化、降低膽固醇的作用，是因為去除油脂比較好。白酒中的果酸有去腥的作用，是晚餐的好伴侶。

5年以上的干白葡萄酒？

干白葡萄酒沒有固定的保質(zhì)期，一般最好在3到5年內(nèi)飲用。只有少數(shù)高品質(zhì)的干白葡萄酒可以儲存10年以上。干葡萄酒不會過期，但存放時間長了，葡萄酒的風味會變差。酒還是可以喝的，只是口感不好。

白葡萄酒不是長期窖藏的常見選擇。大多數(shù)白葡萄酒不會受益于長時間的陳釀，盡管一些霞多麗和其他酒體飽滿或單寧含量更高的白葡萄酒在地窖中儲存5年或更長時間后也能很好地發(fā)揮作用。

5年以上的干白葡萄酒？

干了很久，可以喝，但是如果超過5年，味道會變差。干白葡萄酒是指干白葡萄酒。一般不開瓶的時候可以放3到5年。時間長了，酒就會被過度氧化，白酒開始變酸，口感不好。