五香茶葉蛋(五香烤茶葉蛋正宗做法？)
五香茶葉蛋的意思用桂皮、茴香、香葉、茶葉等香料熬制的雞蛋叫五香茶葉蛋。五香烤茶葉蛋正宗做法？佐料12個雞蛋。佐料洋蔥適量生姜適量兩個八角形的花椒10粒1塊肉桂3片芳香的葉子取適量。1勺白砂糖適量的紅茶
五香茶葉蛋的意思
用桂皮、茴香、香葉、茶葉等香料熬制的雞蛋叫五香茶葉蛋。
五香烤茶葉蛋正宗做法？
佐料
12個雞蛋。
佐料
洋蔥適量
生姜適量
兩個八角形的
花椒10粒
1塊肉桂
3片芳香的葉子
取適量。
1勺白砂糖
適量的紅茶
一點鹽
準備配料
2.雞蛋洗凈，用冷水煮5分鐘，關火，撈出，用勺子打碎。
3.加入所有材料，倒入打散的雞蛋，小火煮40分鐘，小火燉半天。吃不完就在冰箱里泡一晚，會更入味。
4.早餐配小米粥好有營養(yǎng)。
1-@qq.com
五香茶葉蛋的做法
配料：
茶葉1元，精鹽4茶匙，白糖3茶匙，花椒25個，八角3瓣，桂皮2元，料酒，茴香，明暗醬油，胡椒粉少許。
在食材中加入1公斤水，煮沸備用；將雞蛋用清水煮至蛋清凝固(用中火煮雞蛋后再用小火煮5分鐘)，取出后用冷水浸泡2分鐘，然后輕輕打碎至表皮和打碎的蛋膜連在一起，再放入料鍋煮1小時，然后將雞蛋翻面，靜置2小時以上調(diào)味，再重新加熱即可食用。
1.香料配方：綠茶10g、八角2片、桂皮1片(8g)、花椒20片、生姜5片、香葉3片、醬油200ml(20茶匙左右)、孜然粉15g(一定要放，這是關鍵)、糖1茶匙。
2.如何輕松剝20個雞蛋3360煮熟后，趁熱放入微波爐的大塑料盒中(其他器皿也可以)，在盒中雞蛋中間加入冷水(冷水一定不能過雞蛋)，蓋上蓋子，開始快速順時針旋轉(更快，50轉左右)，這樣雞蛋皮就會輕輕剝離。然后用牙簽在雞蛋的不同方向打兩個小洞。
3.將香料配方和雞蛋放入鍋中，加水蓋住雞蛋，大火燒開，然后小火加熱10分鐘。關火后就不要管它了。五個小時不能吃。(主要原因是冷卻過程中鹵汁會慢慢浸透到雞蛋里)
4.茶葉應該在80-90度的水中浸泡15分鐘。倒掉茶葉后，要將茶葉放入壺中，去除其澀味。壺宜用陶罐或搪瓷罐。
制作方法：
在食材中加入1公斤水，煮沸備用；將雞蛋用清水煮至蛋清凝固(用中火煮雞蛋后再用小火煮5分鐘)，取出后用冷水浸泡2分鐘，然后輕輕打碎至表皮和打碎的蛋膜連在一起，再放入料鍋煮1小時，然后將雞蛋翻面，靜置2小時以上調(diào)味，再重新加熱即可食用。
關注3360
1.香料配方：綠茶10g、八角2片、桂皮1片(8g)、花椒20片、生姜5片、香葉3片、醬油200ml(20茶匙左右)、孜然粉15g(一定要放，這是關鍵)、糖1茶匙。
2.如何輕松剝20個雞蛋3360煮熟后，趁熱放入微波爐的大塑料盒中(其他器皿也可以)，在盒中雞蛋中間加入冷水(冷水一定不能過雞蛋)，蓋上蓋子，開始快速順時針旋轉(更快，50轉左右)，這樣雞蛋皮就會輕輕剝離。然后用牙簽在雞蛋的不同方向打兩個小洞。
3.將香料配方和雞蛋放入鍋中，加水蓋住雞蛋，大火燒開，然后小火加熱10分鐘。關火后就不要管它了。五個小時不能吃。(主要原因是冷卻過程中鹵汁會慢慢浸透到雞蛋里)
4.茶葉要用80-90度的水浸泡15分鐘。倒出茶葉后，將茶葉放入鍋中，以去除其澀味。壺宜用陶罐或搪瓷罐。