炒核桃的正確做法？材料：帶皮核桃1000克輔料：鹽250克練習(xí)步驟：1.先剝核桃仁2.炒鍋里放鹽，先用大火把鹽里的水炒出來，再把鹽炒熱。3.關(guān)小火，放入去皮核桃，翻炒2分鐘。4.關(guān)火再煎一分鐘。核桃仁

炒核桃的正確做法？

材料：帶皮核桃1000克

輔料：鹽250克

練習(xí)步驟：

1.先剝核桃仁

2.炒鍋里放鹽，先用大火把鹽里的水炒出來，再把鹽炒熱。

3.關(guān)小火，放入去皮核桃，翻炒2分鐘。

4.關(guān)火再煎一分鐘。核桃仁微黃時關(guān)火。

5.將炒好的核桃過篩。

6.讓它冷卻。

炒核桃的正確做法？

1.核桃精選

想要炒出出口感好的核桃仁，首先要做的就是選擇好的核桃，最好去正規(guī)超市。挑選核桃時，選擇紋路多、紋路淺的核桃。這種核桃里面的核桃仁質(zhì)量好，最好買薄皮的核桃，這樣剝出來的核桃仁比較完整。

2.用熱水做飯

核桃仁去皮后，放清水入鍋中加熱。然后把核桃倒進鍋里。大概2到3分鐘后，鍋里的水稍微變色，就可以出鍋了。這是炒核桃最簡單的方法之一。

3.用糖炒

核桃仁撈出后，放入盛有白糖水的碗中，滾動多次，使核桃仁全部被糖水覆蓋。之后放入鍋中快速翻炒至糖水顏色略有變化。然后拿出來放在干凈的盤子里。

4.在鍋里炸。

然后把食用油倒入干凈的鍋里，大火加熱。將準(zhǔn)備好的核桃仁放入鍋中，轉(zhuǎn)小火。用文火煎。等到核桃仁炒到顏色微微變金黃后取出，再在其表面撒上白芝麻即可食用。

剝好的核桃仁怎么炒熟？

1.鍋里放一個鐵鍋，里面放適量的粗砂或鵝石，放入生核桃，一起翻炒。先把火改成大火小火。在煎的過程中，你要不斷地用手鏟翻它。當(dāng)鍋內(nèi)蒸汽逐漸減少至消失時，倒出核桃，放涼。

將生核桃仁用水沖洗干凈，鋪在陶瓷平板上，放入微波爐中翻一分鐘，取出，對折，攤開，蓋上蓋子，再放入微波爐中翻一分鐘，就熟了。你不需要沙子，但是沙子會弄臟核桃仁。但是每次不要翻太多，用750W的微波爐大火翻，盤子中間留3cm的空間，核桃仁就不會糊了.

剝好的核桃仁怎么炒熟？

如果家里有剝好的核桃仁，可以放在烤盤上或者小火慢炒。也可以放一層薄薄的鹽水，讓核桃仁有淡淡的咸味，比原味更好吃。煮粥、蒸飯的時候也可以加入核桃仁。核桃仁營養(yǎng)豐富，多吃對人腦有好處。

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選核桃。

想要炒出口感好的核桃仁，首先要選擇好的核桃。挑選核桃時，要選擇紋路淺、價格比較的，紋路淺、核桃皮薄的，這樣既能保證核桃仁的質(zhì)量，又能保證去皮后核桃仁的完整性。

用熱水做飯。

鍋中加入清水加熱，然后將核桃仁倒入鍋中煮2-3分鐘。等鍋里的水稍微變色了，就可以把核桃仁從鍋里拿出來備用。

加糖翻炒。

核桃仁撈出后，放入盛有白糖水的容器中，多次翻滾，使核桃仁均勻地覆蓋上糖水，然后放入鍋中快速翻炒，直至糖水顏色稍有變化，再放入干凈的盤中。

油炸食品。

剝好的核桃仁怎么炒熟？

先將核桃仁放入鍋中加熱，然后將核桃仁倒入鍋中。大約2到3分鐘后，鍋里的水微微變色，這時就可以出鍋了，然后放入盛有白糖水的碗中，多次翻滾，使核桃仁全部被糖水覆蓋，然后放入鍋中快速翻炒，直到糖水顏色微微變色，再取出放在干凈的盤子中，表面撒上糖水。

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1.首先，我們盡可能完整地剝核桃。

第二步。把剝好的核桃再篩一遍，去掉所有的核桃渣，然后我們就可以炒核桃了。

第三步。準(zhǔn)備炒鍋，炒鍋里放一小勺食用油，開大火加熱油。

第四步。然后將核桃仁倒入小火中不斷翻炒。

第五步。2到3分鐘后，核桃仁炸好后關(guān)火，讓核桃仁炸好，然后裝盤，涼了再吃，特別甜脆可口。