適合冬季營養(yǎng)粥？冬天喝粥特別滋補。每天早起，空腹，可以喝一大碗熱粥，讓腸胃得到滋養(yǎng)，既不會增加消化系統(tǒng)的負擔，也不會導致肥胖。山藥羊肉粥；山藥500克，羊肉餡100克，日本大米200克，鹽6克，料酒兩

適合冬季營養(yǎng)粥？

冬天喝粥特別滋補。每天早起，空腹，可以喝一大碗熱粥，讓腸胃得到滋養(yǎng)，既不會增加消化系統(tǒng)的負擔，也不會導致肥胖。

山藥羊肉粥；山藥500克，羊肉餡100克，日本大米200克，鹽6克，料酒兩勺，姜絲20克。山藥切塊，用清水浸泡，羊肉切片待用，變色后撈出，控水晾干。日本大米可以提前一晚洗好泡好。將米、羊肉放入湯鍋中，加入食材兩倍以上的水，煮沸后加入鹽、姜絲、料酒，再燜10分鐘，然后將山藥滴入鍋中，繼續(xù)燜20分鐘至半分鐘。

山藥粥配麥片，可以滋潤、溫補，可以改善四肢的冰冷，非常適合冬天食用。

冬日養(yǎng)生粥輔食？

冬天又冷又干燥。以下幾種養(yǎng)生粥比較適合冬天吃：百合杏仁粥。將鮮百合、杏仁、粳米一起煮，加入適量白糖，溫服?？蓾櫡沃箍?，清心安神，用于病后虛熱。

菊花粥菊花60g，大米100g。先將菊花熬湯，再與大米煮成粥。能祛風清熱，清火明目。

將胡蘿卜粥中的新鮮胡蘿卜切碎，與粳米同煮，可以健胃、健脾、助消化。

木耳粥用黑木耳、粳米、冰糖熬制，能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，健腦強心。

冬日養(yǎng)生粥輔食？

胡蘿卜粥

烹飪方法：胡蘿卜洗凈，切成小塊，放入鍋中煸炒，與米飯一起放入鍋中，煮成粥，即可食用。

好處：可以健胃、健脾、助消化。胡蘿卜中含有胡蘿卜素，攝入后可轉化為維生素A，適合皮膚干燥、嘴唇干裂的人食用。

核桃粥

烹飪方法：先將核桃仁去殼，切成小塊，然后與洗凈的粳米一起放入鍋中，加水用小火煮成粥，再出鍋加入適量冰糖。

好處：此粥有潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便的功效。適用于腰膝酸軟、尿頻、干燥等癥。

菊花粥

烹飪方法：先將部分干菊花洗凈煮成湯，再將菊花湯與粳米一起煮成粥。

益處：具有疏風清熱、清肝明目的作用。適用于冬季預防風熱感冒。

麥門冬粥

烹飪方法：將麥冬加水煮成汁，再將粳米和汁一起煮成粥，鍋內放少量冰糖即可食用。

功效：滋陰潤肺，益胃生津，清心除煩。適用于干咳、咳嗽、咯血、口干、口渴、心煩、失眠、體熱、夜等。

冬季可以喝哪些養(yǎng)生藥膳粥？

幾種養(yǎng)生粥都有很好的養(yǎng)生效果。五花肉豬肉粥含白術30g，檳榔10g，五花肉1個，生姜少許，粳米60g。五花肉洗凈，切成小塊，與白術、檳榔、生姜同煎，去渣取汁，加粳米煮粥。將五花肉撈出，切塊或切片，蘸上香油和醬油，即可食用。早上一次，晚上一次。適用于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振、精神萎靡、呼吸不足、腹脹腹瀉。黨參紅棗大米粥10克，糯米250克，白糖50克。將黨參、大棗放入砂鍋中，加水浸泡，煎30分鐘左右。取出黨參、大棗，取藥液備用。糯米洗凈，放入大瓷碗中，加水適量，蒸熟，扣在盤中，糯米上放黨參、大棗，藥液加白糖，煎成濃汁，澆在棗飯上。可以當早餐吃。該大米具有健脾益氣的功效，適用于體虛乏力、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。鮮百合粥30 ~ 50g，粳米50g，冰糖適量。粳米洗凈，加水適量，大火燒開，再小火燉40分鐘，放入百合煮熟。吃的時候加冰糖。早上一次，晚上一次。具有健脾、平喘、止咳的功效，適用于肺陰不足、肺氣虛引起的咳嗽、痰少、氣喘、乏力、食欲不振，有時煩躁不安。將山藥、紅棗、薏米、小米、百合、葡萄籽粉放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，文火熬成粥。健脾藥膳是以健脾益氣的中藥為原料，配以一定的食物，烹制而成的一種藥膳食品。這種藥膳有健脾益氣和胃的功效。適用于脾虛氣弱，常出現(xiàn)精神困倦、四肢無力、氣短、懶言、頭暈、自汗、食欲不振、胃痛、便溏泄瀉、舌淡苔白、脈緩弱等癥狀者。黃芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。先將黃芪多加水用文火煮30分鐘，去渣，將后四種食材加入黃芪湯中，煮成粥。服用時可以加點蜂蜜。養(yǎng)肺藥膳是一種由補肺益氣、滋陰潤肺的中藥制成的食物，與某些食物一起烹制而成。具有補肺氣、滋陰潤肺、止咳的功效。適用于肺氣虛弱或肺陰不足的患者。肺虛證表現(xiàn)為氣短、懶言、咳嗽、痰稀、惡溫惡寒、自汗、易感冒、面色蒼白。肺陰虛證表現(xiàn)為咳嗽，干咳無痰或痰少而粘，形體消瘦，午后潮熱，雙側顴紅等。山楂粥做法：準備30 ~ 45g山楂(或60g鮮山楂)、100g粳米、適量沙糖。將山楂炒成濃汁，與粳米同煮，熟時加糖入粥，當點心食用。不能空腹或受涼吃。澤瀉粥做法：準備澤瀉15-30g，粳米50-100g，沙糖適量。澤瀉煎煮去渣，加粳米煮成粥，加沙糖，煮一會兒。每天1~2次。