蘇州美食最強攻略？這幾天蘇州除了玩就是吃~明明不是大胃王，但是說到小吃，我就想嘗嘗~最后這份吃貨小抄還是新鮮出爐的，大家看看蘇州到底有多好吃吧~觀前街：1.啞炸3360啞炸是出了名的太吵，門口大排長龍

蘇州美食最強攻略？

這幾天蘇州除了玩就是吃~明明不是大胃王，但是說到小吃，我就想嘗嘗~最后這份吃貨小抄還是新鮮出爐的，大家看看蘇州到底有多好吃吧~

觀前街：

1.啞炸3360啞炸是出了名的太吵，門口大排長龍的店一定是它。古董裝飾和一些老物件，如食品券和袁大頭，非常有趣。炸20元錢有八層薄皮，肉很多，餡很鮮，肉很結實。甚至比上海壺春還好吃。

2.長發(fā)餅：這是蘇州一家做月餅和糕點的老店。一到門口，蛋糕的香氣就飄過來了~強烈推薦鮮肉月餅，酥脆多汁，相比上海光明村酒店4.5塊的鮮肉月餅真的超劃算~

3.潘玉林糖粥店3360。這是一個老人的攤位，擺攤時間短，不固定。只有運氣好的人才能吃到~，推薦：紅豆酒小圓球，糖粥，鴛鴦桂花糖6元甜而不膩，別忘了排隊買。

4.黃天元3360是吃糯米糕的好地方，和寧波的做法不一樣，用了一點豬油。又甜又糯。釀酒糕季節(jié)有限，海棠糕偏甜，口感一般。顏色也好看，有點像宮廷糕點~

5.桃花源：酒釀丸子和豆沙丸子。尤其是紅豆沙味適合女生紙，口感極佳。豬手甜切絲后，喝葡萄酒絕對不膩。網(wǎng)上名人餐廳價格合適。他家基本都是蘇州特色，有胃可以試試。

6.同德興面館3360是的百年老店。同興的面，一碗紅湯好。其實他家就是敖灶面的湯底。特別少水，面條又韌又硬。只有蘇州人吃姜絲面，吃起來酣暢淋漓，腥腥的。豐鎮(zhèn)招牌大肉面超級有名。

蘇州四大小吃？

我覺得蘇州的四大小吃是：糖粥、蟹殼黃、酒釀糕、鮮肉月餅。

糖粥：“賣糖粥”的童年童謠深入人心，糖粥的綿軟香甜同樣令人難忘。蘇州的糖粥挺有名的。先將加了紅糖的糯米粥盛入碗中，表面撒上一層紅豆沙，有紅云遮白雪之美。吃的時候，拌勻。入口辣、甜、香、糯。

蟹黃：形狀像蟹殼，顏色像蟹黃。蘇州人嗜茶如命。在老茶館里，點餐率最高的兩種茶點之一就是蟹殼黃。在物質匱乏的年代，偶爾的蟹殼黃也算是一份初心，齒頰留香的感覺注定成為美好的永恒。在流行的傳統(tǒng)茶食中，椒鹽味的襪底酥也是其中之一。小酥餅，制作精良，一層一層薄如蟬翼，真是功夫。

自釀蛋糕：春節(jié)一過，自釀蛋糕的酸甜清香開始彌漫街頭。釀餅，春天的蘇式食品，只賣一季?？雌饋硐裥≡嘛?，有豆沙，芝麻等餡料。尤其是玫瑰餡，白里透紅的果肉，仿佛滲入肌膚。趁熱吃一口，香香的，酸甜的，酥嫩的，皮軟的，餡甜的，糯糯的，有種餅不醉人的感覺。

鮮肉月餅3360很少有南方人不愛吃蘇式月餅。它們看起來金黃油亮，吃起來脆嫩，吃起來又甜又咸。甜餡有松子、核桃、玫瑰、紅豆等。咸味餡料有火腿、蝦、韭菜等。其中，鮮肉月餅大概是最值得回味的。老攤位前，一年四季都能看到等待月餅出爐的隊伍，中秋節(jié)更是供不應求。