李錦記醬油的優(yōu)缺點？優(yōu)點：外觀深紅無雜質，油脂細膩柔軟，口感獨特。李錦記醬油無論是炒菜還是涼拌都很好吃。它不僅顏色純正，而且味道豐富。而且炒出來的菜也很香，色澤紅潤，食欲大增。如今，李錦記醬油分布在全

李錦記醬油的優(yōu)缺點？

優(yōu)點：外觀深紅無雜質，油脂細膩柔軟，口感獨特。李錦記醬油無論是炒菜還是涼拌都很好吃。它不僅顏色純正，而且味道豐富。而且炒出來的菜也很香，色澤紅潤，食欲大增。

如今，李錦記醬油分布在全國各地的超市。由于產量大，價格相對較低，被網友誤認為“便宜沒好貨”。

經多位專業(yè)人士鑒定，這款醬油無有害添加劑。它是由精選的豆類和小麥制成的，屬于一種安全又省錢的全稱醬油。

缺點：部分產品虛假標注營養(yǎng)成分。

李錦記醬油的優(yōu)缺點？

李錦記醬油，采用非轉基因優(yōu)質大豆發(fā)酵釀造，色澤鮮艷，醬油味十足，保證您的口感和品質。

1、從源頭控制質量。

李錦記醬油采用自主設計的原料數據數據庫，采用優(yōu)質原料，加強對供應商原料的質量控制，建立原料風險評估體系，制定嚴格的采購控制程序。李錦記定期識別原料危害和關鍵控制指標。

2.抓住每一個細節(jié)。

細節(jié)決定成敗。李錦記醬油保證所有原料都是精選的。有些原料甚至要經過兩次或更多次的人工挑選，然后從釀造、熬制、緊密包裝到檢測，經過自動化的先進生產線。全程的質量控制措施保證了材料的新鮮和安全。

3.巨大的生產規(guī)模

李錦記醬油生產規(guī)模龐大，僅新會生產基地就有1000多個巨大的大豆發(fā)酵罐，每個發(fā)酵罐可裝數百噸大豆，足以生產數百萬瓶500ml醬油，數十個大豆發(fā)酵間和發(fā)酵池，以及由全自動電腦MMI系統控制的高通量倉庫。

4.100%持久性

李錦記醬油有一個獨特的方程式“100-1=0”。100件事只要有一件沒做好或沒做好，一切都等于0。為了保證醬料的質量，李錦記每一道工序都一絲不茍。李錦記已成為零缺陷的食品生產企業(yè)，并通過了FDA的國家審核。

5.多重質量檢查

李錦記醬油的每一小瓶醬料，在生產過程中都要經過30多道工序，200多個質量監(jiān)控點。李錦記實行“從農田到餐桌”的全程控制，每一個環(huán)節(jié)都有記錄。如果一個環(huán)節(jié)出了問題，可以快速追溯到產品的源頭。

李錦記的醬油為什么便宜？

李錦記的醬油不算便宜，但相對于其他品牌，普通醬油的價格還是比較親民的。李錦記的醬油也分高、中、低檔。在面向普通消費者的流行款式中，價格相對較低，主要是因為它的釀造時間和是否屬于勾兌。同時因為它的銷量很大，成本也可以控制的比較低，所以價格會比較便宜。

同時李錦記還會有更高端的醬油，價格也比較堅挺。