喝紅酒的正確方法？第一步：搖一搖。第二步：看一看。第三步：聞一聞。第四步：品嘗產(chǎn)品。紅酒的喝法和講究？方法/步驟1/4分步閱讀喝紅酒的正確方法：所謂的開酒，就是用開瓶器把堵住瓶口的軟木塞拔出來。每個人

喝紅酒的正確方法？

第一步：搖一搖。

第二步：看一看。

第三步：聞一聞。

第四步：品嘗產(chǎn)品。

紅酒的喝法和講究？

方法/步驟

1/4分步閱讀

喝紅酒的正確方法：所謂的開酒，就是用開瓶器把堵住瓶口的軟木塞拔出來。每個人都會用開瓶器，但是你有沒有注意到一個細節(jié)？在使用開瓶器插入開瓶器并向下旋轉時，不要鉆穿開瓶器，這樣可以保證開瓶器底部的木屑不會掉入紅酒瓶中，也可以保證在喝完酒后將開瓶器重新插入瓶口時不會有大量空氣進入，這樣可以更長時間的保持紅酒的醇香和韻味。

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倒紅酒和倒啤酒不一樣。不要像用串肉扦一樣倒掉。紅酒有其獨特的魅力，因為它是經(jīng)過時間沉淀的。我們自然要在倒酒的時候有一種優(yōu)雅的感覺，才配得上它長久的沉淀。3/4

我們倒紅酒的時候，瓶標朝上，輕輕的慢慢傾斜瓶身，讓紅酒均勻的從瓶口流出，不要太用力。舊的紅酒瓶會隨著軟木碎片一起下沉。倒酒時，不要搖晃酒瓶，不要把酒全部倒出來，瓶底要留在瓶中。

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倒多少也是關鍵問題。不要裝滿，也不要倒半杯。喝紅酒一般是高腳杯，倒三分之一高腳杯比較好。如果你是宴會的主人，你應該先給自己倒點酒，品嘗一下紅酒的味道是否純正。如果味道不好，應該馬上換另一瓶。先給主人客人倒酒，再順時針給客人倒酒，最后給自己倒酒。

紅酒的正確喝法？

喝紅酒的正確方法如下：

1.清醒起來

這是喝紅酒的重要一步，即在寬敞的容器中，讓紅酒靜置一段時間，讓紅酒與空氣充分接觸，消除酸、澀、酸的缺點。這種做法叫醒酒，使用的寬敞容器叫“醒酒器”。一般來說，靜置半小時是最佳飲用時間，而越陳越久。但要注意分寸，不能太久，否則會被過度氧化，然后就沒味道了。

2.倒酒

酒放久了，瓶底總會有沉淀物。這些沉積物會影響葡萄酒的味道。所以倒酒的時候，一定要倒的均勻，輕柔。不要搖動瓶底的沉淀物。最后，不要喝兩厘米左右的酒。

紅酒的正確喝法？

葡萄酒溫度：紅酒的最佳飲用溫度在18-21度之間。如果你在夏天喝紅酒，你需要先冷藏一下。飲用前1小時取出。冬天太冷的時候不適合喝紅酒，味道會很澀。

醒酒：紅酒打開后，靜置30分鐘。首先，讓它與空氣接觸，增加葡萄酒香氣，去除異味。二是讓倒酒產(chǎn)生的木屑沉到底。

取酒：用手指按住酒杯下的腿腳，不要碰到酒杯的肚子，以免影響酒的溫度。但如果冬天酒的溫度較低，可以用手托住酒的肚子來增加溫度。

倒酒：倒酒的正確方法是讓酒標朝上，一手拿著酒，另一手控制瓶底。拿酒瓶的手上要墊一條毛巾，防止手的溫度影響酒的溫度。倒酒時不要搖晃酒瓶，以免瓶底的木屑倒入玻璃杯。

葡萄酒：紅酒的顏色會隨著時間逐漸變淡。年輕的時候是紫色，然后慢慢變成暗紅色。可以將酒杯放在白色背景的前面，將酒杯稍微向外傾斜，大約45度，這樣可以清楚地觀察到酒的顏色。

搖酒：喝紅酒前搖一下酒杯，讓氧氣進入酒中使酒產(chǎn)生香氣，釋放酒中的酯類、醚類、乙醛等化學物質。

聞酒：一般要聞兩次酒。搖完酒，可以用杯子捂住鼻孔，然后深呼吸。好酒味道濃，劣酒味道淡。聞過之后可以再搖一搖，然后再聞。

品嘗：嘗一小口，讓它充滿整個mout

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