蝦米炒韭菜花的家常做法？韭菜花適量佐料適量的蝦和鹽第一步韭菜洗凈，切段。第二步鍋里熱油，把韭菜炒至微軟，放入蝦仁。第三步加一點水，小火煨一會兒，鍋里加鹽。韭菜花可以炒什么菜？1韭菜炒鴨腸，2韭菜炒雞絲

蝦米炒韭菜花的家常做法？

韭菜花適量

佐料

適量的蝦和鹽

第一步

韭菜洗凈，切段。

第二步

鍋里熱油，把韭菜炒至微軟，放入蝦仁。

第三步

加一點水，小火煨一會兒，鍋里加鹽。

韭菜花可以炒什么菜？

1韭菜炒鴨腸，2韭菜炒雞絲，3韭菜炒雞蛋，4韭菜炒蝦仁，5韭菜炒茄子，PS:韭菜不要和一起吃，因為可能會拉肚子。

韭菜炒蝦仁炒法？

原料

更多

大蝦(300克)

韭菜(300克)

5克洋蔥

1勺食用油

3克鹽

1勺淀粉

半勺白葡萄酒

1/去除蝦身上的蝦殼和蝦線。

2/油熱的時候把蝦放入炒鍋。

3/用白酒煮，去除腥味。

4/用蔥、姜翻炒，加水、鹽，略煮，加水淀粉勾芡。

5/鍋內(nèi)湯汁濃稠后加入韭菜。

6/攪拌均勻，關(guān)火。

7/裝盤后享用。

8.好吃又好吃又嫩的炒韭菜蝦就做好了。

韭菜炒蝦仁炒法？

第1/4步

韭菜洗凈切段，蝦仁去皮，用刀開背，去掉蝦線。

第2/4步

在處理好的蝦中加入鹽和少許玉米淀粉，攪拌均勻。

第3/4步

鍋中加油，中火煸炒蝦仁，撈出備用。

最后一檔

不刷鍋，直接放韭菜，加鹽，蠔油，大火翻炒，最后把滑滑的蝦仁放鍋里。

技巧

1.蝦仁加鹽，玉米淀粉會更嫩，但是淀粉一點就夠了，不要太多。2.大火炒韭菜，不然會出水。3.調(diào)味品只有鹽和蠔油，可以試試。很好吃。做菜有技巧，我的每一道菜都有小妙招。

韭菜蝦仁各種做法？

一個

蝦買回來是冷凍的。買來浸泡解凍。韭菜洗凈，切成小塊。

2

鍋底油放入生姜，炒熟，倒入蝦仁翻炒幾下。加入料酒，繼續(xù)翻炒幾下。不要炒蝦太久。

三

韭菜炒。

四

韭菜放氣后，加點鹽，繼續(xù)翻炒幾下。水出來就好了，再加點雞精起鍋。

五

這個不要煎太久，3到4分鐘就好。

韭菜蝦仁各種做法？

韭菜洗凈，切成小塊。將超市買的蝦放入碗中，加入一些姜、料酒、醬油、黑胡椒，攪拌腌制。鍋中倒入少許油，將姜煸炒出香味，放入蝦仁和料酒，煸炒至微微變色，放入韭菜，翻炒少許，加入少許鹽，關(guān)火，煸炒出鍋。

韭菜炒蝦仁怎么炒好吃又嫩？

原料

更多

大蝦(300克)

韭菜(300克)

5克洋蔥

1勺食用油

3克鹽

1勺淀粉

半勺白葡萄酒

1/去除蝦身上的蝦殼和蝦線。

2/油熱的時候把蝦放入炒鍋。

3/用白酒煮，去除腥味。

4/用蔥、姜翻炒，加水、鹽，略煮，加水淀粉勾芡。

5/鍋內(nèi)湯汁濃稠后加入韭菜。

6/攪拌均勻，關(guān)火。

7/裝盤后享用。

8.好吃又好吃又嫩的炒韭菜蝦就做好了。

韭菜炒蝦仁怎么炒好吃又嫩？

所需成分：

韭菜200克、蝦仁260克、料酒10毫升、醬油5毫升、白胡椒粉3克、淀粉適量、生姜少許、糖5克、鹽適量。

烹飪過程：

1.把韭菜摘下來，然后用水洗干凈。

2.韭菜瀝干水分切段，備用。

3.大蝦去殼后，去掉蝦線清洗干凈，然后放入碗中，加入姜絲、料酒、醬油、白胡椒粉、糖，腌制15分鐘左右。15分鐘后，蝦就不好吃了。

4.鍋內(nèi)倒入適量食用油，油溫升高后放入姜片，翻炒出香味。

5.將腌制好的蝦倒入鍋中翻炒。炒蝦的時候可以往鍋里多放點油，味道更鮮美。

6.將倒入鍋中的蝦翻炒至變色。煎蝦時用大火。

7.把剁碎的韭菜放在鍋里翻炒，在蝦快熟的時候放入韭菜，防止韭菜被炒熟，蝦被煮熟。

8.翻炒均勻后，加入適量調(diào)料。

9.將一勺料酒倒入鍋中，繼續(xù)大火翻炒。油炸過程中不需要加水，會導致口感不好。

10.倒入一勺雞精