花生燉豬蹄做法？材料：材料：花生150克，豬蹄250克，花椒2克，料酒10克，鹽3克，姜片10克，蔥段10克，高湯適量?；ㄉ鸁踟i蹄的做法：1、將花生去雜洗凈；豬蹄洗凈去毛后，放入沸水中煮一段時間，撈出

花生燉豬蹄做法？

材料：

材料：花生150克，豬蹄250克，花椒2克，料酒10克，鹽3克，姜片10克，蔥段10克，高湯適量。

花生燉豬蹄的做法：

1、將花生去雜洗凈；豬蹄洗凈去毛后，放入沸水中煮一段時間，撈出。

2.鍋內(nèi)放入豬蹄、花生、料酒、鹽、胡椒粉、姜、蔥、高湯，大火燒開，小火煨至肉熟爛，再撈出蔥、姜。

花生燉豬蹄做法？

材料：豬蹄200克，花生50克，糖1茶匙，米酒2湯匙，醬油。

步驟：

1.豬蹄刮凈洗凈，切塊，微釀去血水，花生洗凈。

2.將所有材料放入鍋中，加入調(diào)味料和適量的水，用中火燉至熟。

小貼士：

1.花生要帶皮全粒煮，煮到完全熟軟的效果更好。

2、如果是貧血，人可以選擇帶皮的水煮花生，多喝補血養(yǎng)顏。

3.一般正常人最好去皮煮，湯白營養(yǎng)。

豬蹄燉花生做法？

材料：豬蹄一對(600g)、紅皮花生300g、大蔥3段、去皮蒜瓣4瓣、5片、鹽1茶匙(5g)、冰糖2湯匙(30g)、醬油1湯匙(15ml)、蠔油1湯匙(15ml)、番茄醬2茶匙(10ml)。

做法：將清洗干凈的整只豬腳從中間劈開，然后橫向切成均勻的大塊?；ㄉ崆坝名}水浸泡3小時備用；

將豬蹄片放入冷水鍋中，加熱至沸騰，撈出瀝干；冰糖加水，電飯鍋攪拌，熬成糖漿，加入豬蹄，裹上糖色；

然后加入泡好的花生、蔥、蒜瓣、姜片、醬油、蠔油、番茄醬，加入兩碗溫水，加熱至沸騰，放氣，8分鐘后斷電；

打開鍋蓋，把豬蹄翻過來，蓋上蓋子，按上述方法加熱8分鐘，然后關電源；

可以出鍋吃。

特點：豬蹄極其軟爛，肉色紅潤誘人，香甜自然，醬香濃郁。這道菜有助于增進食欲，滋養(yǎng)肌膚。

小貼士：為了保證豬蹄軟爛，焯水后千萬不要再見到冷水，放入足夠的溫水燉煮也容易爛。

豬蹄燉花生做法？

材料：

材料：花生150克，豬蹄250克，花椒2克，料酒10克，鹽3克，姜片10克，蔥段10克，高湯適量。

花生燉豬蹄的特點：

花生富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、磷脂和多種維生素，具有補血、健脾、潤肺、化痰、止血、增乳、通便的功效。豬蹄配合補血催乳，常用于產(chǎn)后缺乳，或體虛貧血。

花生燉豬蹄的做法：

1、將花生去雜洗凈；豬蹄洗凈去毛后，放入沸水中煮一段時間，撈出。

2.鍋內(nèi)放入豬蹄、花生、料酒、鹽、胡椒粉、姜、蔥、高湯，大火燒開，小火煨至肉熟爛，再撈出蔥、姜。