潭門海鮮火鍋?zhàn)龇ǎ?.原料：大蝦：6只，5根，大白菜4顆，魚丸2包，紅黃椒2個(gè)，西蘭花4個(gè)，扇貝6個(gè)，蝦仁6個(gè)，香菇6個(gè)，黃豆芽30g，火鍋底料一袋，芝麻汁1勺，火鍋調(diào)料1勺。2.將黃辣椒、紅辣椒和胡

潭門海鮮火鍋?zhàn)龇ǎ?/h2>

1.原料：大蝦：6只，5根，大白菜4顆，魚丸2包，紅黃椒2個(gè)，西蘭花4個(gè)，扇貝6個(gè)，蝦仁6個(gè)，香菇6個(gè)，黃豆芽30g，火鍋底料一袋，芝麻汁1勺，火鍋調(diào)料1勺。

2.將黃辣椒、紅辣椒和胡蘿卜切絲。

3.將蝦去冰浸泡，切下蝦須、魚丸和肉丸，花冰備用。

4、香菇去巴蒂，豆芽、油菜、白菜、西蘭花放入盆中，加鹽洗凈。

5.用一勺芝麻醬和一勺火鍋調(diào)料，加適量溫水，做成芝麻汁。喜歡的話可以加點(diǎn)韭菜醬。

6.泡。

7.插上電飯鍋的電源，調(diào)節(jié)到合適的溫度?？吹剿_了，就取1/3放入鍋中，再加入一些蝦仁和扇貝提鮮~ ~將所有食材依次放入鍋中。

8.材料熟了，撈出來蘸醬吃。

自制海鮮火鍋的家常做法？

將蝦解凍，洗凈蝦線，用花椒粉、姜粉腌制；

將海鮮浸泡，洗凈，扎成海帶結(jié)；

香菇、胡蘿卜、豆腐等食材分別洗凈。

扇貝洗凈，去內(nèi)臟，焯去腥味，撈出；

準(zhǔn)備好所有的材料；

濃湯加水煮沸；

將海帶、扇貝、胡蘿卜、豆腐等食材焯一下；

加入腌制好的大蝦，等到它們熟了。