小玉米怎么炒好吃？答：1。材料：玉米1根，胡蘿卜半根，花椒半個(gè)，冰糖，蔥，調(diào)和油適量。2.油炸玉米粒的做法(1)買熟玉米，剝?nèi)ビ衩琢！?2)切少許胡蘿卜、胡椒粉、蔥花。(3)鍋里燒熱油，放兩三顆冰糖融

小玉米怎么炒好吃？

答：1。材料：玉米1根，胡蘿卜半根，花椒半個(gè)，冰糖，蔥，調(diào)和油適量。

2.油炸玉米粒的做法

(1)買熟玉米，剝?nèi)ビ衩琢！?/p>

(2)切少許胡蘿卜、胡椒粉、蔥花。

(3)鍋里燒熱油，放兩三顆冰糖融化。

(4)加入蔥花和胡椒粉炒香。

(5)將胡蘿卜和玉米粒翻炒。

(6)翻炒兩分鐘出鍋。

簡(jiǎn)單來說，你可以做一道玉米炒蝦仁的家常菜，主要以玉米和蝦仁為配料。素菜不僅顏色好看，味道豐富，營(yíng)養(yǎng)全面。下面簡(jiǎn)單介紹一下如何把玉米炒蝦仁做的好看好吃。

玉米怎么炒好吃簡(jiǎn)單的做法？

1.材料：玉米1根，胡蘿卜半根，花椒半個(gè)，冰糖，洋蔥，調(diào)和油適量。

2.油炸玉米粒的做法

(1)買熟玉米，剝?nèi)ビ衩琢！?/p>

(2)切少許胡蘿卜、胡椒粉、蔥花。

(3)鍋里燒熱油，放兩三顆冰糖融化。

(4)加入蔥花和胡椒粉炒香。

(5)將胡蘿卜和玉米粒翻炒。

(6)翻炒兩分鐘出鍋。

簡(jiǎn)單來說，你可以做一道玉米炒蝦仁的家常菜，主要以玉米和蝦仁為配料。素菜不僅顏色好看，味道豐富，營(yíng)養(yǎng)全面。下面簡(jiǎn)單介紹一下如何把玉米炒蝦仁做的好看好吃。

玉米炸蝦食材：凈蝦250g，甜玉米250g，青椒適量，鹽、料酒、味精、鮮湯、花生油、水淀粉面團(tuán)。

如何用玉米炒蝦：

1.蝦洗凈，放入碗中，加鹽、料酒、水淀粉拌勻。

2.炒鍋上油燒至六成熱，倒入蝦仁，炸熟取出。

3.炒鍋放油燒熱，倒入甜玉米翻炒至微變色，再倒入蝦仁翻炒。

4.加入鮮湯、鹽、味精、料酒，翻炒幾下，水淀粉勾芡，出鍋。

食用價(jià)值：

1.玉米含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、磷脂、維生素E、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，以及谷胱甘肽和玉米黃質(zhì)兩種特殊營(yíng)養(yǎng)成分。而谷胱甘肽和硒能起到延緩衰老的作用。

2.雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以修復(fù)肝臟組織損傷。雞蛋中還含有豐富的DHA、磷脂和黃蛋白，有利于神經(jīng)系統(tǒng)和身體的發(fā)育，可以健腦益智，提高記憶力，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

1.玉米、雞蛋、米餅

配料：甜玉米、雞蛋、大米、辣椒粉。

練習(xí)：

1.剝甜玉米。

2.鍋里放一點(diǎn)油，炒玉米粒，變色，上桌。

3.雞蛋打散，蛋液里放鹽、黑胡椒、白胡椒粉、辣椒粉，加入大米拌勻。

4.放入玉米粒，拌勻。

5.在鍋上刷一層油。

6.舀一勺米飯和蛋液，開火，大火煎。

7.餅底定型，可以在鍋里搖一搖，翻個(gè)面。

8.繼續(xù)炸另一邊。

9.再翻過來，可以根據(jù)自己喜歡的嫩度用小火慢慢煎。這個(gè)時(shí)候就要用小火完成。

2.金色玉米餅

材料：甜玉米仁250克、糯米粉35克、玉米淀粉70克、水適量(約50克)、糖粉適量、植物油250克。

練習(xí)：

1.將新鮮甜玉米切成顆粒，準(zhǔn)備好玉米粉、糯米粉和糖粉。

2.將糯米粉、玉米淀粉和玉米粒混合，加入少許水，將玉米粒混合至表面可以裹上面粉。

3.鍋里放油，燒至八成熱。把油倒出來備用。

4.把拌好的玉米粒鋪在鍋里，然后用手在表面灑些水，讓玉米粒粘在一起。

5.將玉米粒放入鍋中用小火煎至凝固。搖動(dòng)鍋，使之成為一個(gè)整體。

6.這時(shí)候慢慢把預(yù)燒好的油沿著鍋邊倒出來。

7.接下來倒入所有的油，油的量不要超過整個(gè)玉米粒。

8.保持面粉用中小火煎至表面由白變黃，將玉米餅連同油一起倒入漏勺，瀝干油，然后切成塊裝盤。在盤子上撒一點(diǎn)糖粉。