維生素b和維生素c的食物？維生素C含量高的食物有：橙子、獼猴桃、山楂、紅棗、櫻桃、各種蔬菜水果；含維生素B的食物，如谷類、燕麥、玉米等全谷物，以及等綠葉蔬菜，都含有豐富的B族維生素。含鐵較多的食物有豬

維生素b和維生素c的食物？

維生素C含量高的食物有：橙子、獼猴桃、山楂、紅棗、櫻桃、各種蔬菜水果；含維生素B的食物，如谷類、燕麥、玉米等全谷物，以及等綠葉蔬菜，都含有豐富的B族維生素。含鐵較多的食物有豬肝、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞肉、牛肉、雞蛋、紫菜、、芝麻、紅棗、山藥、豆類等食物。維生素B有很多種，糯米、糙米、牛奶和家禽都可以補(bǔ)充維生素b1。瘦肉、肝臟、蛋黃、糙米、綠葉蔬菜、小米可以補(bǔ)充維生素b2。

維生素c的食物和水果有哪些？

含維生素C的食物和水果很多，如棗、橙、柑、檸檬、柚子、番茄、大白菜、香椿、豌豆苗、油菜等。都含有較多的維生素，C也有一定的抗氧化和抗癌作用。正常使用還可以抑制黑色素的形成，有一定的淡化斑點(diǎn)的效果，對(duì)皮膚很有幫助。

什么食品含維生素c？

含維生素C的新鮮蔬菜如青菜、韭菜、、青椒、黃瓜、菜花、大白菜、西蘭花等富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、橙子、檸檬等。含維生素C的食物能增強(qiáng)免疫力，減少心臟病和中風(fēng)，加速傷口愈合，緩解哮喘，預(yù)防感冒，延緩衰老。獼猴桃、鮮棗等。

含維生素c最多的食物是什么？

富含維生素C的食物有很多，如西紅柿、獼猴桃、檸檬、柚子、葡萄等。多吃富含維生素C的食物，有一定的抗氧化和抗癌作用，對(duì)皮膚也有好處。不僅能美白肌膚，還能軟化肌膚，抑制黑色素的形成，增強(qiáng)身體抵抗力。

維生素c不能和什么食物一起吃？

維生素C作為日常需要補(bǔ)充的微量元素，一般沒(méi)有什么特別的禁忌，因?yàn)樗嬖谟诤芏嗍澄镏小１ｋU(xiǎn)起見(jiàn)，維生素C不能與蝦同時(shí)服用，可能引起中毒；不能和豬肝一起服用，可能會(huì)使維生素C失去原有的功效；不能和牛奶一起服用，牛奶中含有的物質(zhì)容易氧化維生素c。

什么蔬菜含維生素C最多？

維生素C的蔬菜含量在新鮮蔬菜和水果中。主要表現(xiàn)為青椒、苦瓜、西紅柿等蔬菜，維生素c較多，同時(shí)多吃蔬菜可以預(yù)防便秘，水果也同樣富含維生素c，所以平時(shí)可以多吃新鮮蔬菜和水果。維生素C是一種抗氧化劑。它可以預(yù)防疾病或癌癥，增強(qiáng)抵抗力。

抗壞血酸是什么食品添加劑？

疾病分析：食品添加劑中抗壞血酸的種類為面粉處理劑和抗氧化劑，可用于去皮或預(yù)切的新鮮水果、去皮、切段或切絲的蔬菜、小麥粉和濃縮果蔬汁(漿)中。

其抗氧化性能優(yōu)于抗壞血酸，且價(jià)格低廉。雖然沒(méi)有抗壞血酸的生理功能，但不會(huì)阻礙人體對(duì)抗壞血酸的吸收。它廣泛應(yīng)用于肉制品中。

抗壞血酸是什么食品添加劑？

C(維生素C(抗壞血酸)，又稱L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C是由人體小腸上部吸收的。一旦被吸收，它就會(huì)分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中。正常成人維生素C代謝的活性池中約有1500mg維生素C，最高儲(chǔ)存峰為3000mg，正常情況下維生素C大部分代謝分解為草酸或與硫酸結(jié)合形成抗壞血酸-2-硫酸，隨尿排出，另一部分可直接隨尿排出。那么抗壞血酸是一種什么樣的食品添加劑呢？

標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品添加劑抗壞血酸鈉

英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品添加劑抗壞血酸鈉

首次發(fā)行日期：首次發(fā)行日期： 1996年5月21日

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：處于活動(dòng)狀態(tài)

審查日期：審查確認(rèn)日期：2011年4月18日

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