韓國(guó)特色小吃有哪些？韓國(guó)人參雞湯人參雞湯是一種健康的夏季飲食，其中雞被清洗干凈，剖開肚子，人參，大棗，糯米等。放入鍋中，用適量的鹽調(diào)味，放入水中煮熟。韓國(guó)特色小吃有哪些？1.泡菜“泡菜”是朝鮮半島的一

韓國(guó)特色小吃有哪些？

韓國(guó)人參雞湯

人參雞湯是一種健康的夏季飲食，其中雞被清洗干凈，剖開肚子，人參，大棗，糯米等。放入鍋中，用適量的鹽調(diào)味，放入水中煮熟。

韓國(guó)特色小吃有哪些？

1.泡菜

“泡菜”是朝鮮半島的一種發(fā)酵食品，以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮和肉類、魚露為配料。主要有益因子是乳酸菌，富含維生素、鈣、磷等無機(jī)物和礦物質(zhì)，以及人體所需的十多種氨基酸。韓國(guó)泡菜吃完后各種口味都有，可以配米飯和酒。容易消化，開胃。不僅能提供充足的營(yíng)養(yǎng)，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低膽固醇、消除多余脂肪等疾病。泡菜代表了韓國(guó)的烹飪文化。因?yàn)轫n國(guó)地處寒冷而漫長(zhǎng)的冬季，沒有水果和蔬菜生長(zhǎng)，韓國(guó)人用鹽腌制蔬菜過冬。

2、拌飯

拌飯包含了“五行、五臟、五色”的原理。、芹菜、南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，對(duì)肝臟有益。生牛肉片、辣椒醬、胡蘿卜五行屬火，對(duì)心臟有好處。果凍、蛋黃、核桃、松子等黃色食物五行屬土，益脾。蘿卜、豆芽、栗子、蛋清都是白色食物，五行屬金，對(duì)肺有好處。最后，桔梗、海帶、香菇五行屬水，這些黑色食物對(duì)腎臟有益。

3.戶外燒烤

韓國(guó)烤肉是韓國(guó)料理中的一道大菜。韓式烤肉以牛肉為主，如牛柳、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等。韓國(guó)烤肉中哪些好吃，但是烤牛肉里脊和烤牛排是最有名的，因?yàn)樗鼈兊娜馐亲蠲牢逗湍鄣摹?/p>

4.涼面

韓式冷面的正式名稱是韓國(guó)冷面，是韓國(guó)傳統(tǒng)美食之一。據(jù)《李后期世界飲食風(fēng)俗史志》記載，冷面起源于19世紀(jì)中期朝鮮王國(guó)的平壤和咸興地區(qū)。所以冷面分為平壤冷面和咸興冷面。平壤冷面和咸興冷面最顯著的區(qū)別：平壤冷面是做湯的“水冷面”，咸興冷面是用辣椒醬做調(diào)料的“混合冷面”。

5.米糕

韓式炒年糕是一種休閑小吃，又稱制糕吧，流行于朝鮮半島。它最初是19世紀(jì)朝鮮王國(guó)的一道宮廷菜肴。韓國(guó)美食圈官方稱之為“韓式炒年糕”，因其誘人的口感而大受歡迎。

韓國(guó)美食小吃？

1.炒年糕：在韓劇中，最受歡迎的街頭小吃就是炒年糕。炒年糕是用辣椒醬、糖、大蔥和水炒出來的。它們不油膩，又辣又甜，非常好吃。尤其是炒年糕里的魚糕味道更鮮美。

2.炒米腸：說起米腸，是將豬血、蔬菜、粉條等配料倒入豬腸或牛肉腸中蒸成的韓國(guó)傳統(tǒng)食品。澆出來的料自然有不同的味道，料的種類多達(dá)二三十種。

3.旋風(fēng)土豆：形狀奇特的食物被稱為“旋風(fēng)土豆”。它使用一種“特殊的刀片”將切好的土豆放入煎鍋中煎炸，然后在上面撒上一些調(diào)料。價(jià)格每串7元左右。

4.紫菜包飯：紫菜包飯是一種非常常見的韓國(guó)料理。韓國(guó)人非常喜歡海鮮，比如海帶和紫菜。很多食客會(huì)覺得紫菜包飯很像日本料理中的壽司。

5.關(guān)東煮/魚糕串：是韓國(guó)最便宜的街頭小吃。在紙杯里放一杯魚糕串燒湯。很新鮮。尤其是冬天，吃個(gè)魚糕串，喝個(gè)湯，立馬全身暖和。

韓國(guó)美食小吃？

拌飯，在韓國(guó)是韓國(guó)人的代表作品，在看起來有點(diǎn)寒酸，就是各種蔬菜上蓋生菜，豆芽，黃瓜，雞蛋之類的，還放一些炒肉，一些辣椒醬，需要配著吃。不得不說韓國(guó)餐廳的環(huán)境提升了拌飯的價(jià)值。

蕎麥冷面。朝鮮冷面，朝鮮傳統(tǒng)食品，起源于19世紀(jì)中期，分為平壤冷面和咸興冷面。前者是帶湯的水涼面，后者是辣椒醬拌涼面。面條爽滑呈Q型，湯汁酸甜微辣。在熱天喝一杯冷湯非常提神。一碗冷面中的點(diǎn)睛之筆是半個(gè)雞蛋。在朝鮮為什么要把雞蛋放在冷面里？你想先吃雞蛋還是面條？因?yàn)榈包S有保護(hù)胃黏膜的作用，可以防止冷湯傷胃。

韓國(guó)烤肉。聽了這個(gè)名字，是不是覺得味道還可以，不比我們中餐差？如果你單純的這么想，那你就錯(cuò)了。韓國(guó)烤肉進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，在口味和調(diào)料上做了一些調(diào)整。我們?cè)诔缘捻n式烤肉，簡(jiǎn)單來說就是酒店廚師腌制的肉片，然后用韓式烤肉制作而成。

真正的韓式燒烤調(diào)料是由韓國(guó)特有的辣醬、蜂蜜、胡椒等制成。調(diào)味配菜一般由辣白菜、芝麻醬、蒜泥等組成。而且韓國(guó)燒烤一般會(huì)配生菜或者紫蘇葉，和的有很大不同。實(shí)在想不出用蜂蜜和辣椒腌制的肉是甜的還是咸的。

韓國(guó)拉面。韓國(guó)拉面在韓國(guó)的地位不言而喻。韓劇里經(jīng)常出現(xiàn)這種食物。作為最受韓國(guó)人歡迎的食物，他們以拉面為榮，就像我們以火鍋為榮一樣。從人的角度來看，拉面只是一種方便面，太簡(jiǎn)單了。都說陜西吃面是面食王國(guó)。

韓國(guó)美食小吃？

1.泡菜是韓國(guó)代表性的泡菜之一，是韓國(guó)人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品。

2.韓式拌飯是將炒好的肉和各種蔬菜拌在白米飯上，蘸著辣椒醬或調(diào)料吃。不僅美味健康，而且制作簡(jiǎn)單，食用方便，是飛機(jī)上的最佳飲食。

3.排骨，韓國(guó)人喜愛的肉類飲食中，排骨是最高級(jí)的料理。就是把牛肉或豬肉切成約1cm長(zhǎng)，兩邊相距1cm，放上蔥、蒜、香油、醬油，用中大火烤。又脆又好吃。

4.燒烤。燒烤是將牛肉或豬肉浸泡在由味噌、蜂蜜(或糖)、大蔥、大蒜、芝麻、鹽、胡椒等制成的調(diào)料中制成的菜肴。

5、人參雞湯，人參雞湯是將雞洗凈，剖開肚子，放入人參、大棗、糯米等的健康夏季飲食。加適量鹽調(diào)味，水煮。

6.冷面。冷面是在小麥面粉中加入少量綠粉，放入薄皮、黃瓜、梨等蔬菜和雞蛋作為陪襯，冷卻后澆上用牛肉煮很久的湯制成的面條。

7.年糕，年糕是韓國(guó)人常吃的類似西式糕點(diǎn)的小吃。它是以大米為主要原料，其中還可加入各種雜糧、栗子、大棗或水果、艾蒿、南瓜等材料，制成各種糕點(diǎn)。