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葡萄酒分級(紅酒的級別是怎樣分別的?)

紅酒的級別怎么分?一、如何辨別法國紅酒的等級:AOC合法產(chǎn)區(qū)的葡萄酒;法定生產(chǎn)區(qū)域VDQS;VDP地區(qū)餐酒;每日葡萄酒VDT。如果買法國葡萄酒,可以看一下酒標,酒標上標明的是哪個等級。如果是日常飲用的

葡萄酒分級(紅酒的級別是怎樣分別的?)

紅酒的級別怎么分?

一、如何辨別法國紅酒的等級:AOC合法產(chǎn)區(qū)的葡萄酒;法定生產(chǎn)區(qū)域VDQS;VDP地區(qū)餐酒;每日葡萄酒VDT。如果買法國葡萄酒,可以看一下酒標,酒標上標明的是哪個等級。如果是日常飲用的話,那么VDP級就是日常餐酒中最好的紅酒,國外的VDT級紅酒就是大家日常飲用的紅酒。

二、如何辨別西班牙紅酒的等級:西班牙也是一個葡萄酒大國。紅酒的等級可分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中后兩者為日常佐餐酒,VC為最佳日常佐餐酒。如果要送禮,DOC也是非常不錯的選擇,就像法國的AOC級紅酒。

三、如何區(qū)分意大利紅酒的等級:意大利葡萄酒按其品質(zhì)等級由高到低可分為以下等級:保證法定產(chǎn)區(qū)(d . o . c . g .);合法生產(chǎn)區(qū)域級別(d . o . c .);當?shù)仄咸丫频燃?;每日餐酒等級?/p>

4.如何辨別德國紅酒的等級:高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)葡萄酒(QMP);優(yōu)質(zhì)葡萄酒(QBA);PGI德國葡萄酒。

動詞(verb的縮寫)摩爾多瓦紅酒等級的分類:摩爾多瓦的紅酒和其他國家一樣,也有從法定產(chǎn)區(qū)到佐餐酒的等級。今天,我們也將為您介紹摩爾多瓦主要產(chǎn)區(qū)的葡萄酒種類,讓消費者更容易選擇。

紅酒的級別是怎樣分別的?

通常有四種等級的紅酒:

1.合法生產(chǎn)的葡萄酒AOC是最高等級的,占法國產(chǎn)量的35%。

二、優(yōu)秀區(qū)域餐酒#39VDQS被視為AOC超標等級。

3.地區(qū)餐酒的VDP,

第四,最低檔的VDT也是日常餐酒。

在新規(guī)下,法國干紅葡萄酒實際上只有三個等級,分別是AOP (AOC),其次是IGP和VDF(地區(qū)餐酒和日常餐酒)。

紅酒的級別是怎樣分別的?

首先看產(chǎn)地。一般來說,舊世界(歐洲)的紅酒要高于新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等)的紅酒。).

第二,看酒廠的排名。酒廠的級別越高,生產(chǎn)的紅酒檔次越高。

第三,看年份。

第四,看價格。

紅葡萄酒

紅酒是以葡萄、藍莓等水果為原料,采用傳統(tǒng)科學(xué)方法發(fā)酵而成的果酒。典型的紅酒有葡萄紅酒和藍莓紅酒。

根據(jù)成品的顏色,葡萄酒可分為三類:紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒。紅酒可以細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。

白酒可細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。桃紅葡萄酒也叫桃紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。

紅酒的級別是怎樣分別的?

1.法國葡萄酒分級系統(tǒng)

法國葡萄酒從高到低分為4個等級:

(1)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(簡稱AOC)

最高檔法國葡萄酒的葡萄品種、最低酒精度、最高產(chǎn)量、栽培方法、修剪和釀造方法都受到嚴格監(jiān)控。只有來自合法產(chǎn)區(qū)并通過官方分析檢測的葡萄酒才能獲得AOC證書。但是,一些來自列吉莊和一級花園的葡萄酒沒有進入這個名單。

(2)VDQS的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

是普通地區(qū)的餐酒過渡到AOC級別必須經(jīng)歷的關(guān)卡。如果VDQS時期的葡萄酒質(zhì)量好,就會升級為AOC。

(3)文德皮斯(簡稱VDP)

它由最好的日常佐餐酒升級而來,大多產(chǎn)自地中海南部海岸。其產(chǎn)地必須與酒標顯示的具體產(chǎn)地一致,使用公認的葡萄品種。最后,它需要通過一個特別的法國品嘗委員會的批準。

(4) Vin de表(簡稱VDT)

最普通的葡萄酒可以和法國同一產(chǎn)區(qū)或不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒勾兌,所以不允許標注產(chǎn)區(qū)名稱,只標注葡萄品種和年份。

2009年8月,法國葡萄酒的分類進行了改革,以符合歐洲農(nóng)產(chǎn)品等級標簽。AOC變成了AOP(原產(chǎn)地保護名稱),VDQS被取消,VDP變成了IGP(地理標志保護名稱),VDF(法國葡萄酒)取代了VDT。具體變化如下: