大紅袍屬于什么茶(大紅袍是屬于什么茶?)
大紅袍屬于什么茶?屬于烏龍茶(也叫綠茶)。大紅袍是十大名茶之一,可以說(shuō)是武夷巖茶中的“第一茶”。大紅袍不是紅茶或綠茶,而是綠茶或?yàn)觚埐?。產(chǎn)于福建省圣旗秀甲東南的武夷山,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖石縫隙中,有“茶中之

大紅袍屬于什么茶?
屬于烏龍茶(也叫綠茶)。
大紅袍是十大名茶之一,可以說(shuō)是武夷巖茶中的“第一茶”。大紅袍不是紅茶或綠茶,而是綠茶或?yàn)觚埐?。產(chǎn)于福建省圣旗秀甲東南的武夷山,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖石縫隙中,有“茶中之王”的美譽(yù)。
武夷巖茶有綠茶的清香和紅茶的甘甜。是最好的烏龍茶,十大名茶之一,其中大紅袍聞名世界。尤其是隨著大眾品牌大紅袍的崛起,名氣越來(lái)越大,受到消費(fèi)者的追捧。但是很多茶友懷疑市面上并沒(méi)有真正的大紅袍,現(xiàn)在是用其他品種的茶葉制作的。這種說(shuō)確嗎?
武夷巖茶,有綠茶的清香和紅茶的甘甜,是最好的烏龍茶。大紅袍作為特有的名茶,已被現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究所證實(shí)。大紅袍除了具有提神醒腦、消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、助消化去油膩、減肥健身等保健功能外,還具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。
真正的大紅袍是什么意思?
目前武夷山天心巖九龍科墻上的六棵母樹(shù)就是母樹(shù)大紅袍,也就是我們所說(shuō)的真正的大紅袍。但現(xiàn)在這六棵母樹(shù)已經(jīng)被保護(hù)起來(lái),禁止開(kāi)采。
但現(xiàn)在技術(shù)上母樹(shù)大紅袍可以無(wú)性繁殖,大面積種植在武夷山景區(qū)。因、產(chǎn)品特征、產(chǎn)地與母樹(shù)大紅袍相同,故稱大紅袍,也可稱為純種大紅袍、無(wú)性繁殖大紅袍。
現(xiàn)在我們喝的大紅袍其實(shí)就是大紅袍的組合,是為了滿足市場(chǎng)對(duì)大紅袍的需求,將不同品種的武夷巖茶按照一定的比例和規(guī)律組合而成的市場(chǎng)化商品。不要以為搭配的大紅袍質(zhì)量差,就是商家在故意欺騙消費(fèi)者。事實(shí)上,武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)規(guī)則中就有提到“生產(chǎn)加工過(guò)程中形成的獨(dú)立數(shù)量的產(chǎn)量為一批,同一批產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)格應(yīng)相同”。也就是說(shuō),搭配大紅袍是合法的,是制作過(guò)程中的一道必經(jīng)工序。
現(xiàn)在的大紅袍只能簡(jiǎn)單的代表產(chǎn)品名稱。
大紅袍是屬于什么茶?
大紅袍屬于六種茶中的烏龍茶。根據(jù)產(chǎn)地,烏龍茶可分為四類:閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和省烏龍茶。其中閩北武隆分為巖茶和大陸茶。巖茶生長(zhǎng)在武夷山,大陸茶生長(zhǎng)在平地。
閩北武隆以武夷巖茶聞名。巖茶的主要品種有水仙、肉桂、珍奇種、單叢、明聰?shù)?。聰明是巖茶之王。在珍貴的聰明中,四大名聰明“大紅袍、鐵羅漢、白芨關(guān)、水金關(guān)”最為珍貴。
大紅袍是屬于什么茶?
烏龍茶
有不同種類的茶,如烏龍茶、綠茶、紅茶等。大紅袍產(chǎn)于福建武夷山,屬于烏龍茶。
大紅袍連續(xù)多年獲得國(guó)家烏龍茶金獎(jiǎng)和首屆國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)。國(guó)務(wù)院、文化部下文正式公布第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,大紅袍位列其中。大紅袍的制作技法是手工藝技法中唯一的制茶技法,大紅袍是茶中之王,被譽(yù)為“國(guó)之瑰寶”。