臺灣牛肉面(臺灣牛肉面正宗做法？)
第一牛肉面的做法？原料牛肉(適量)西紅柿(適量)胡蘿卜(適量)豆沙(適量)醬油適量糖適量適當?shù)柠}蔥、姜、蒜、干辣椒適量。適量的八角和桂皮香葉包紅燒肉適量省方法/步驟1.將牛肉切塊，放入沸水中煮，去除血
第一牛肉面的做法？
原料
牛肉(適量)
西紅柿(適量)
胡蘿卜(適量)
豆沙(適量)
醬油適量
糖適量
適當?shù)柠}
蔥、姜、蒜、干辣椒適量。
適量的八角和桂皮
香葉包紅燒肉適量省
方法/步驟
1.將牛肉切塊，放入沸水中煮，去除血水浮粉。然后撈出肉，留下干凈的原湯。
2.鍋里放油，爆香蔥、姜、蒜，放入牛肉，放入八角、香葉、兩個干辣椒、麻辣豆瓣醬，一起翻炒。
3.翻炒出香味，放入切好的番茄塊，加入糖、醬油、米酒，繼續(xù)翻炒。
4.翻炒至牛肉塊繃緊，香味滲入肉里。加入熱水，鹽，胡蘿卜塊，省牛肉專用紅燒肉包子(據(jù)說省很多藥店都有賣各種紅燒肉包子，他會直接幫你準備)。如果買不到鹵肉包子，就放在超市買，或者花椒、八角、香葉等。也很好吃。
5.燒開熱水，轉(zhuǎn)移到高壓鍋節(jié)省時間，小火燉40分鐘。一大鍋面湯多加點水，原湯的面真的會有一股余香。吃面條，吃肉。
6.面煮好了，順便燙幾棵青油菜。加入蔥花和香菜，倒入湯，蓋上大塊牛肉。你可以享受它。
7.第二天用湯頭煮方便面，拋棄方便包，變成健康美味營養(yǎng)的午餐。懶人在家快餐的法寶，真正的省紅燒牛肉面，就是這個味道~開始吃吧。
第一牛肉面的做法？
做法：1。準備牛肉，洗凈，切成小方塊，加入醬油，黑胡椒，少許料酒，鹽，淀粉，用手抓勻，腌制半小時。芝麻醬中加入油，加入醋、鹽、蒜泥、辣椒油，拌勻備用。
2.鍋里熱油，放入花椒和姜片。翻炒，炒至香，撈出。將腌制好的牛肉粒翻炒，加入適量生抽，至醬汁變色。
3.水燒開后把面條放入燒開的鍋里，煮兩三鍋。將煮好的面條用冷水撈出，然后放入事先準備好的溫開水中。吃的時候拿出來，加醬和調(diào)料，還有一點香蔥。
牛肉面正宗做法？
做法：1。準備牛肉，洗凈，切成小方塊，加入醬油，黑胡椒，少許料酒，鹽，淀粉，用手抓勻，腌制半小時。芝麻醬中加入油，加入醋、鹽、蒜泥、辣椒油，拌勻備用。
2.鍋里熱油，放入花椒和姜片。翻炒，炒至香，撈出。將腌制好的牛肉粒翻炒，加入適量生抽，至醬汁變色。
3.水燒開后把面條放入燒開的鍋里，煮兩三鍋。將煮好的面條用冷水撈出，然后放入事先準備好的溫開水中。吃的時候拿出來，加醬和調(diào)料，還有一點香蔥。
牛肉面正宗做法？
這道牛肉面的正宗做法如下：
工具/原材料
牛肉(適量)
西紅柿(適量)
胡蘿卜(適量)
豆沙(適量)
醬油適量
糖適量
適當?shù)柠}
蔥、姜、蒜、干辣椒適量。
適量的八角和桂皮
香葉包紅燒肉適量省
方法/步驟
1.將牛肉切塊，放入沸水中焯一下，去除血水浮粉。然后撈出肉，留下干凈的原湯。
2.鍋里放油，爆香蔥、姜、蒜，放入牛肉，放入八角、香葉、兩個干辣椒、麻辣豆瓣醬，一起翻炒。
3.翻炒出香味，放入切好的番茄塊，加入糖、醬油、米酒，繼續(xù)翻炒。
4.翻炒至牛肉塊繃緊，香味滲入肉里。加入熱水，鹽，胡蘿卜塊，省牛肉專用紅燒肉包子(據(jù)說省很多藥店都有賣各種紅燒肉包子，他會直接幫你準備)。如果買不到紅燒肉包子，就放在超市買紅燒牛肉包子，或者花椒、八角、香葉等。也很好吃。
5.燒開熱水，把它轉(zhuǎn)移到壓力容器中
7.第二天用湯頭煮方便面，拋棄方便包，變成健康美味營養(yǎng)的午餐。懶人在家快餐的法寶，真正的省紅燒牛肉面，就是這個味道~開始吃吧。