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含鈣高的食物有哪些 哪些食物含鈣量較高?

含鈣高的食物?有牛奶和奶制品,還有蝦皮、黃豆、綠葉蔬菜、芝麻、魚松、海帶和紫菜等。牛奶和奶制品最好。除了鈣含量高,牛奶中鈣的吸收率也高,是補(bǔ)鈣的最佳食物。骨粉和蛋殼粉含有20%以上的鈣,吸收率可達(dá)70

含鈣高的食物有哪些 哪些食物含鈣量較高?

含鈣高的食物?

有牛奶和奶制品,還有蝦皮、黃豆、綠葉蔬菜、芝麻、魚松、海帶和紫菜等。牛奶和奶制品最好。除了鈣含量高,牛奶中鈣的吸收率也高,是補(bǔ)鈣的最佳食物。骨粉和蛋殼粉含有20%以上的鈣,吸收率可達(dá)70%,也是鈣的良好來源。

什么含鈣量最高?

含鈣量高的食物有:牛奶、雞蛋、奶酪、豆制品、海帶、紫菜、蝦、芝麻、山楂、海帶等。在鈣的來源中,牛奶和奶制品是最好的。奶類食品不僅鈣含量豐富,而且吸收率高。

蛋黃、魚貝類的含量也很高,如泥鰍、文蛤、田螺、蝦皮等。蔬菜中的金針菇、蘿卜、香菇、木耳、西蘭花、、芥菜等含鈣量較高。

海帶、紫菜、帶魚、魚蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高。

什么含鈣量最高?

蝦皮含鈣量最高,為991毫克/100克,因為它主要是毛毛蝦的外殼。但是蝦皮并不是一個很好的鈣源,因為它不適合每天大量食用,而且鹽和膽固醇的含量很高。

類似蝦皮的還有芝麻醬(鈣含量1170 mg /100 g)、紫菜干(264 mg /100 g)、海帶干(241 mg /100 g)等。雖然鈣的含量確實很高,但是每天的消耗量很少,所以不能作為很好的補(bǔ)鈣來源。

什么食物含鈣多?

鈣是人體不可缺少的微量元素。有許多含鈣高的食物。比如乳制品,不僅含鈣豐富,而且容易吸收,是補(bǔ)鈣的最佳食物。芝麻醬富含蛋白質(zhì)和氨基酸。有利于骨骼和牙齒的發(fā)育。海參是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品,鈣含量豐富,營養(yǎng)價值高。紫菜含有豐富的膽堿和鈣、鐵,能增強(qiáng)記憶力,治療貧血,促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健,提高人體免疫力。正常的飲食要均衡,不能偏食。多吃新鮮水果和蔬菜。

哪些食物含鈣量較高?

我們經(jīng)常去醫(yī)院檢查自己的微量元素,看是否缺鈣。其實我們每天吃的很多食物含鈣量都很高,比如豆制品、芝麻醬、海參、紫菜等等。對于骨質(zhì)疏松的中老年人來說,補(bǔ)鈣很重要,所以日常生活中可以多吃蝦皮、乳制品、野菜等食物。