壽光蔬菜幾月最好？壽光市是最大的菜籃子，擁有20多萬個蔬菜大棚，數百個高檔大棚基地，每年生產40億公斤優(yōu)質蔬菜。壽光菜農一年四季都在努力生產蔬菜，但是壽光蔬菜最好的月份是什么時候？我覺得應該從兩個方面

壽光蔬菜幾月最好？

壽光市是最大的菜籃子，擁有20多萬個蔬菜大棚，數百個高檔大棚基地，每年生產40億公斤優(yōu)質蔬菜。壽光菜農一年四季都在努力生產蔬菜，但是壽光蔬菜最好的月份是什么時候？

我覺得應該從兩個方面來回答。第一，從經濟效益來說，也就是公歷1月到3月的價格來說。此時元旦、春節(jié)、元宵節(jié)接踵而至，假日經濟帶動物價上漲。而且這個時候是冬季，蔬菜產量少，消費需求大，所以價格高，效益好。

其次，從質量上來說，蔬菜不錯。這兩個時期是3月至5月和9月至11月。因為春秋兩季氣候溫和，非常適合蔬菜的生長。所以這兩個時期生產的蔬菜質量最好。

壽光韭菜種植技術？

1.留茬安排：大棚種植韭菜，一般采用非休眠品種，如‘久興10號’進行種植。不要傷到從地里挖出來的韭菜的根，把韭菜的須根和葉子都剪了，留下根。晾干一天后，整理成10 ~ 15株，種在室內盆栽盒中。種植后，用清水澆灌基質，促進新根的發(fā)生。

2.育苗：在體積較大的泡沫箱中裝入營養(yǎng)基質，從容器底部倒水，直至有水流出。將韭菜籽均勻地撒在營養(yǎng)基質上，上面覆蓋一層干燥的細土。注意土壤濕度。缺水時，用小噴壺灑一點水，保持土壤濕潤，12 ~ 16天種子就會發(fā)芽。當幼苗長到2厘米左右時，將弱苗拔除。也可以移栽，直接和韭菜一起種在地里，節(jié)省了育苗的時間。

3.種植：當韭菜苗長到10厘米左右時，移栽，將苗挖出來。因為基質很疏松，用手挖苗。選擇6 ~ 8株，以5 ~ 8cm的穴距一起種植。種植后，澆足種植水。

4.管理：韭菜生長期長，根系發(fā)達。澆水時，應避免一段時間，要么不澆水，要么澆透，否則根部容易腐爛。因為韭菜可以多次收割，所以要特別注意營養(yǎng)供給的問題。雖然在大田種植時加了底肥，但后期因為時間長，需要施肥，否則第一棵韭菜長勢旺盛，第二棵韭菜長勢弱黃，第三棵參差不齊甚至不長。

5.韭菜每次收獲后根部要施一次肥，施肥量與基肥相同。同時灌溉一些微量元素營養(yǎng)液，主要是鐵、錳等微量元素。

壽光韭菜種植技術？

1.秋天養(yǎng)根。大棚韭菜的生長主要依靠入冬前根部和鱗莖中儲存的養(yǎng)分。所以韭菜根系的培育非常重要，秋季是培育根系的關鍵時期。

停止割草。一般大棚韭菜只割三次，既提高了效益，又有助于養(yǎng)根。

(2)及時苔蘚、掐花。韭菜的開花消耗了根部大量的養(yǎng)分。如果不需要播種，就要及時取苔掐花，保留養(yǎng)分。

控制澆水。迫使地上部分減緩生長，促進養(yǎng)分回流到根部。

通風和根部干燥。待地面長勢緩和后，將韭菜葉一片一片倒在一邊，將壟溝和根部晾干，使行間通風透光，隔幾天再將另一邊晾干。

2.“立冬”按鈕棚。一般11月初閉棚，元旦期間即可采收上市，避開春節(jié)集中上市高峰，避旺補弱，提高效率。