胡蘿卜炒蛋的正確做法？先準(zhǔn)備胡蘿卜和雞蛋。將胡蘿卜切成片，然后切絲，將雞蛋倒入碗中。數(shù)量根據(jù)自己的情況決定。為了讓雞蛋更嫩，加一點(diǎn)水，然后少放一點(diǎn)鹽，打碎備用，再切一些蔥花和蔥葉備用。鍋里放油，先煎雞

胡蘿卜炒蛋的正確做法？

先準(zhǔn)備胡蘿卜和雞蛋。將胡蘿卜切成片，然后切絲，將雞蛋倒入碗中。數(shù)量根據(jù)自己的情況決定。為了讓雞蛋更嫩，加一點(diǎn)水，然后少放一點(diǎn)鹽，打碎備用，再切一些蔥花和蔥葉備用。鍋里放油，先煎雞蛋。

煎蛋時(shí)，不要火速太快。不要把雞蛋煎得太燙。炒好后，再往鍋里放油，放入蔥花爆香，然后放入胡蘿卜，翻炒幾下，再放入鹽雞精和一些胡椒粉。

這個(gè)炒菜最好放一點(diǎn)辣椒，然后放入煎蛋，喜歡放的話可以少放一點(diǎn)，但是為了顏色，最好不要放。最后在鍋里放一些小蔥葉調(diào)色，然后就可以出鍋裝盤了，營養(yǎng)又清淡又好吃的胡蘿卜炒雞蛋就做好了。

雞蛋炒胡蘿卜的做法？

胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有保護(hù)視力的作用。材料：胡蘿卜一根，雞蛋兩個(gè)，韭菜少許，植物油少許。先把胡蘿卜洗干凈，然后切成片，再切成絲，放在盤子里，然后把雞蛋打到碗里攪拌。鍋八成熱，放油進(jìn)去，然后把雞蛋倒入鍋里，準(zhǔn)備定型的時(shí)候直接翻炒，放成塊狀。炒熟后裝盤待用。然后放點(diǎn)底油，把蔥花放進(jìn)鍋里，讓它們變香。

紅蘿卜炒雞蛋的多種家常做法？

食物準(zhǔn)備

材料：胡蘿卜3360根、雞蛋100克、雞蛋100克

一共20個(gè)。

制作材料

調(diào)料：姜5g蔥10g鹽2g白砂糖5g胡椒粉1g各適量。

生產(chǎn)步驟

1.將雞蛋剝殼，放入碗中打散，加入調(diào)味料，拌勻成蛋糊備用；姜、蔥洗凈，姜切成粉，蔥切成段備用。

2.將胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，用開水焯一下，撈出濾出。

3.炒鍋放油，爆香姜和蔥，加入胡蘿卜絲炒透，變成胡蘿卜油。

4.排出油以備后用。

5.鍋中加入一半胡蘿卜油，爆香蔥花。

6.加雞蛋。

7.倒入胡蘿卜翻炒，雞蛋很嫩。

8.出鍋后淋上剩下的一半胡蘿卜油。

配料：胡蘿卜、雞蛋、蔥花。

1.將準(zhǔn)備好的雞蛋打入碗中，攪拌均勻，備用。

2.將胡蘿卜切成細(xì)絲備用。

3.鍋里油燒開，蛋液翻炒。

4.把準(zhǔn)備好的胡蘿卜絲放進(jìn)去翻炒。

5.將煎蛋放入鍋中，第二次翻炒。

6.放少許鹽，將準(zhǔn)備好的蔥花放入鍋中調(diào)味。

7.簡單炒一下，然后端上桌。

食堂胡蘿卜炒蛋做法？

原材料：

胡蘿卜(半斤)

雞蛋(3)

洋蔥適量

雞精適量

適當(dāng)?shù)柠}

油適量

練習(xí)：

1.雞蛋處理：將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子用力攪打，蛋液攪拌均勻。

2.胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，洋蔥切碎。

3.鍋預(yù)熱，放油，油熱后打雞蛋，炸，炸至成型，裝盤待用。

4.鍋洗凈，燒熱，瀝干油，燒熱，放入胡蘿卜，翻炒，翻炒至稍軟，放入雞蛋。

5.加入鹽，繼續(xù)翻炒，加入雞精，翻炒至胡蘿卜熟，撒上蔥花，起鍋。

食堂胡蘿卜炒蛋做法？

第一步

胡蘿卜切絲，雞蛋打成蛋液備用。

第二步

鍋里加少量油，倒入蛋液，攤雞蛋，盛出。

第三步

鍋里加少量油，放入胡蘿卜絲翻炒。煮好后，加入雞蛋翻炒均勻。

第四步

加入少許鹽，翻炒后出鍋。