如何制作冰淇淋？方法/步驟13360首先打破雞蛋，把蛋清和蛋黃分開。方法/步驟23360然后用白糖打蛋黃。方法/步驟：然后將鮮奶油倒入蛋液中攪拌。方法/步驟43360最后將奶糊裝入容器，密封，放入冰箱

如何制作冰淇淋？

方法/步驟13360

首先打破雞蛋，把蛋清和蛋黃分開。

方法/步驟23360

然后用白糖打蛋黃。

方法/步驟：

然后將鮮奶油倒入蛋液中攪拌。

方法/步驟43360

最后將奶糊裝入容器，密封，放入冰箱冷凍4小時。每隔40分鐘取出攪拌一次(冰淇淋不會凍渣)。冷凍后裝盤~

一秒鐘學會做冰淇淋？

如果做不到，一秒鐘應該太短了。雪糕材料你配置不起，還得準備足夠的水，雪糕粉，還有其他材料。如果一秒就能做成，那就只能直接把冰淇淋放進冰箱了。但是，這直接影響了冰淇淋的做法。反正夏天要少吃。畢竟太冰了，對身體不好。

一秒鐘學會做冰淇淋？

做法：用分蛋器將三個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，取蛋黃放入容器中，在蛋黃中加入100g白糖，開始用打蛋器打至粘稠。

準備適量牛奶，放入不粘鍋，開始小火慢慢加熱。

煮沸后，把打好的蛋黃放進去，小火慢慢加熱，不斷攪拌。關火至沸騰，在室內(nèi)自然冷卻。

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在炎熱的夏天晚上吃自制的冰淇淋。

那些漫長而慵懶的夏夜，正是在家做冰淇淋的好時候。只需參考以下簡單的方法，完全不需要任何專業(yè)的冰淇淋制作機。

制作冰淇淋的工具：

干洗小咖啡罐，有塑料蓋的那種。

膠帶900克碎冰和巖鹽

干洗大咖啡壺，有塑料蓋的那種。

冰淇淋配料：

一杯鮮奶油，一杯牛奶，1/2杯糖和一勺香草。

其他：調(diào)味料、巧克力糖漿、食用色素、巧克力片、切好的糖果或堅果、餅干、果汁、堅果布朗尼(切成小塊)、蜜餞。

練習：

1.在一個小咖啡壺里混合奶油、牛奶、白糖和香草。

2.加入調(diào)味料或巧克力糖漿，加入食用色素，調(diào)出最吸引人的顏色。

3.用膠帶蓋住并密封。

4.在大咖啡壺底部鋪一層冰塊，把小鍋放進去，放在冰塊上面。

5.將冰塊和石鹽鋪在小鍋周圍，注意分層。

6.蓋上大罐子，開始使勁搖或者在地上滾，就讓它停下來。

7.把大鍋里的冰水換掉，把冰塊和鹽換幾次。

8.15分鐘后，洗干凈小罐子外面，打開。根據(jù)個人口味添加其他配料。

9.重新封好小壇子的蓋子，再次放入大壇子，再次瀝干水分，換上新的冰塊和鹽，再搖晃15到20分鐘。

10.把小罐子再洗一遍，打開。如果你想要一個硬冰淇淋，把它放在冰箱里冷凍一會兒。直到達到所需的硬度。

11.好，試試看！

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先買現(xiàn)成的冰淇淋粉，準備一盒250ML純牛奶。純牛奶不需要加熱。常溫下倒入容器中，加入100g冰淇淋粉，用打蛋器順時針打發(fā)5分鐘左右。然后，用勺子去掉表面的泡沫，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍。五六分鐘后用挖球器拿出來或者直接用勺子吃自制的美味冰淇淋。