高壓鍋清燉啤酒雞的做法大全？主料：雞肉600克，輔料：啤酒1000克，調料：花生油40克，鹽5克，料酒10克，味精3克，白糖5克，大蔥30克，姜15克。做法1。將雞洗凈，剁成3cm見方的塊，用開水浸泡

高壓鍋清燉啤酒雞的做法大全？

主料：雞肉600克，輔料：啤酒1000克，調料：花生油40克，鹽5克，料酒10克，味精3克，白糖5克，大蔥30克，姜15克。做法1。將雞洗凈，剁成3cm見方的塊，用開水浸泡，撈出，控水。2.將花生油放入湯勺中加熱，放入蔥、姜煸香，將雞煸至斷，煮料酒，不斷翻炒，加入雞湯250g、啤酒、精鹽、味精，用白糖調成淡黃色，小火燉至雞酥爛，撈出蔥、姜，取出勺子放入大湯碗中。

家燉大公雞的家常做法大全怎么做好吃？

燉一只公雞。佐料

1公雞蔥姜蒜適量，鹽適量，醬油適量，味噌適量，燉一只公雞適量。把雞剁成小塊，燉成公雞。炒鍋加入底油、蔥、姜、蒜，公雞加水，水燒開，加入五香粉，加入醬油、鹽，小火煨。這種笨雞不熟，一定要燉一會兒。最后大火收汁，關火，加入味精，撒上蔥花，胡蘿卜絲，香菜。

家燉大公雞的家常做法大全怎么做好吃？

1.包裝旋塞2。把雞肉切成小塊。在炒鍋里加入底油、蔥、姜、蒜，把公雞放進去4。不停的翻炒(這是農村的爐子煮的)，把油炒出來5。加入清水，水燒開，五香粉6。加入醬油、鹽，小火慢燉。這只笨雞不熟。7.最后大火收汁，關火，加入味精，撒上蔥花，胡蘿卜絲，香菜。