加工花生醬用什么機(jī)器好，選哪個(gè)牌子？家用的話可以試試世界石磨豆?jié){機(jī)，多年來(lái)一直用于磨豆?jié){，芝麻醬，花生醬，谷物粉。感覺(jué)真好！花生醬是怎么壓成的？膠體磨用于花生醬加工，膠體磨是好吉樂(lè)研發(fā)的一種超細(xì)研磨設(shè)

加工花生醬用什么機(jī)器好，選哪個(gè)牌子？

家用的話可以試試世界石磨豆?jié){機(jī)，多年來(lái)一直用于磨豆?jié){，芝麻醬，花生醬，谷物粉。感覺(jué)真好！

花生醬是怎么壓成的？

膠體磨用于花生醬加工，膠體磨是好吉樂(lè)研發(fā)的一種超細(xì)研磨設(shè)備，用于研磨膠體或接近膠體的醬料。

膠體磨是一種精細(xì)研磨流體物料的機(jī)器，主要用于加工生產(chǎn)堅(jiān)果糊。設(shè)備分為立式、臥式、分體三種形式，規(guī)格多樣，可根據(jù)不同的加工要求進(jìn)行選擇。其主要部件由不銹鋼制成，耐腐蝕、無(wú)毒，從而延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命。花生醬膠體磨是一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維護(hù)方便的離心設(shè)備。適用于研磨粘度較高、顆粒較大的物料，主要用于加工可可豆、花生、芝麻、西紅柿等物料。這種設(shè)備的型號(hào)很多，不同型號(hào)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量也不一樣。根據(jù)不同的物料特性、生產(chǎn)效率和不同用途，可選用不同規(guī)格型號(hào)的膠體磨，以達(dá)到良好的效果。

家用絞肉機(jī)能做花生醬嗎？

當(dāng)然可以。

制作花生醬的步驟：

1.

花生300克。這是將生花生倒入烤盤，在170度的烤箱中烘烤10-15分鐘。這個(gè)時(shí)間要根據(jù)不同烤箱的實(shí)際溫度來(lái)調(diào)整。我一開(kāi)始烤了10分鐘，后來(lái)又繼續(xù)烤了4分鐘。如果沒(méi)有烤箱，就用小火慢慢翻炒。

2.

放一會(huì)兒，剝下來(lái)，然后輕輕擦掉。其實(shí)不一定要?jiǎng)冮_(kāi)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，但是個(gè)人覺(jué)得剝開(kāi)的味道更細(xì)膩好吃。由你自己決定。

3.

將去皮的花生放入絞肉機(jī)中，加入15g白糖和3g鹽，攪打數(shù)次。第一次是砸一些花生，這種小顆粒的狀態(tài)還好。這里你要停頓15秒左右，等花生第二次出油，把小花生打成粉。第三次還是要暫停15秒，觀察狀態(tài)10秒左右。這種狀態(tài)已經(jīng)可以明顯感受到了。

1-@qq.com

1.

絞肉機(jī)做不出花生醬。

2.

花生醬需要電動(dòng)研磨。