豺狗棉花糖做法？四種主要材料蛋白一個(gè)麥芽糖38g精制糖25g吉迪恩粉5g2種輔助材料清水45g3滴檸檬汁三種調(diào)料麥芽糖38g25克白糖玉米淀粉120克烹飪步驟17第一步準(zhǔn)備好所有材料。第二步將玉米淀粉

豺狗棉花糖做法？

四種主要材料

蛋白

一個(gè)

麥芽糖

38g

精制糖

25g

吉迪恩粉

5g

2種輔助材料

清水45g

3滴檸檬汁

三種調(diào)料

麥芽糖38g

25克白糖

玉米淀粉120克

烹飪步驟17

第一步

準(zhǔn)備好所有材料。

第二步

將玉米淀粉用微波爐加熱2分鐘，然后過(guò)篩備用。

第三步

取一些蛋撻模具，把過(guò)篩的淀粉放進(jìn)去。

第四步

用雞蛋的大頭在淀粉里壓一個(gè)光滑的圓坑。

第五步

向蛋清中加入3滴檸檬汁。

第六步

用電動(dòng)打蛋器將蛋清打至粗糙，加入5g白糖繼續(xù)打。

第七步

把蛋白打成濕泡沫狀。

第八步

在奶鍋里放入清水25g，白糖25g，麥芽糖38g，小火煮，邊煮邊攪拌。

第九步

當(dāng)糖漿煮沸到112度以上時(shí)，立即從火上移開(kāi)。

第十步

吉迪恩粉用20克清水浸泡后，放入煮好的糖漿中，不斷攪拌。

步驟11

糖漿混合物稍微冷卻后，倒入打好的蛋清奶油中，用打蛋器打勻。

步驟12

當(dāng)不易消失的線(xiàn)條出現(xiàn)時(shí)。

第十三步

取一半以上的棉花糖糊放入裱花袋中，剩余部分加入少許草莓汁，攪拌均勻后放入裱花袋中備用。

步驟14

在裱花袋的前端剪一個(gè)小口。

第十五步

先把白色棉花糖糊擠到淀粉里。如果表面有小尖，用勺子蘸水按壓。

第十六步

待白色棉花糖糊略干，在表面擠上粉色棉花糖糊。

步驟17

過(guò)一會(huì)兒，把模具里的淀粉蓋在準(zhǔn)備好的貓爪棉花糖上，最好1小時(shí)以上。吃的時(shí)候用小刷子刷掉淀粉。

技巧

1.沒(méi)有可用的帶烤盤(pán)的蛋撻模具，比較小，最后清理一下比較好。2.玉米淀粉也可以用馬鈴薯淀粉代替，效果相同。

有什么糖果很好吃，但又不會(huì)很甜的那種？

與味覺(jué)共存的糖果，可以自己吃，也可以送人。

1.酸奶華夫糖酸奶在我們的生活中很常見(jiàn)，華夫吃起來(lái)特別好吃，俄羅斯的酸奶和華夫也是世界聞名的。現(xiàn)在俄羅斯有這樣一種酸奶威化糖，而且這種酸奶威化糖的味道更加鮮美。咬一口唇香酥脆的口感真的讓人覺(jué)得好吃到停不下來(lái)。

2.注意糖俄語(yǔ)注意糖是太妃糖的一種。這種糖果也是一種堅(jiān)果榛子巧克力三明治。外面很香，巧克力。咬一口后，里面的餡料很軟，很好吃。吃起來(lái)特別好吃，一點(diǎn)都不會(huì)讓人覺(jué)得膩。你可以嘗嘗這種糖果。

3.牛奶罐糖果牛奶罐糖果是一種巧克力糖果，外面是酥脆的巧克力，里面是榛子巧克力漿。吃起來(lái)特別好吃，巧克力吃起來(lái)特別絲滑。如果你平時(shí)喜歡吃費(fèi)里羅，也可以換成這種糖果。

4.大白兔奶糖大白兔是我80后、90后最?lèi)?ài)吃的糖果，陪伴我們成長(zhǎng)。從最初的大白兔到現(xiàn)在的酸奶味和紅豆味，但我還是愛(ài)原味。喜歡大白兔奶糖的小伙伴基本都是被它濃郁的奶香味吸引，過(guò)年總是少不了它。

5.嘉云水果糖嘉云糖果是德國(guó)的老品牌。這種鐵盒包裝的水果糖從包裝上吸引了很多人。而且這種水果糖也被稱(chēng)為低脂零熱量，很受減肥者的歡迎。吃糖就不用擔(dān)心發(fā)胖了。

6.榴蓮糖榴蓮糖是一種有爭(zhēng)議的糖果。像我這種喜歡吃榴蓮的人會(huì)覺(jué)得這種糖果很好吃，因?yàn)榱裆徫逗軡?，不好聞，吃起?lái)更有嚼勁，更香。喜歡榴蓮的人大多偏愛(ài)這種糖。味道特別，口感純正。

7.KDV水果糖KDV是俄羅斯知名的糖果品牌。這種水果糖是一種夾心軟糖。糖衣包裹著來(lái)自的濃縮果汁。它很軟，咬下去會(huì)爆。又酸又甜，還不錯(cuò)。

8.阿爾卑斯硬糖阿爾卑斯，相信90后的朋友不會(huì)陌生?？梢运闶桥惆榱?0后整個(gè)童年的糖果。至于味道，我就不多說(shuō)了。

9.米奇棒棒糖迪士尼米奇棒棒糖，有著米奇的頭的形狀，很可愛(ài)很可愛(ài)。是哄孩子和閨蜜的好選擇：)。不同的口味有不同的顏色，比如可樂(lè)、汽水、草莓、牛奶、橘子等。

10.小豬佩奇的軟糖糖果存放在小豬佩奇的罐子里，圓形的包裝設(shè)計(jì)非?？蓯?ài)，惹人喜愛(ài)。糖果吃完了可以當(dāng)獨(dú)特的零錢(qián)罐和筆筒！糖果微甜，有甜甜的水果味。軟糖成分安全，沒(méi)有過(guò)量糖分，不用擔(dān)心蛀牙。寶寶可以放心吃了。

11.貓爪棉花糖粉爪棉花糖，粉色少女心；創(chuàng)意卡通貓爪造型軟糖，更顯可愛(ài)俏皮；外層粉色紙盒，小女孩專(zhuān)屬零食。這種貓棉花糖是一種多功能的甜點(diǎn)，不僅體積小，而且重量輕。入口的整體感覺(jué)更加密實(shí)耐用，不僅增加了甜美感，還提升了不少顏值。

12.紫皮糖紫皮糖不是紫皮糖，只是包裝是紫色的，里面是不折不扣的夾心糖。這款巧克力糖最大的不同就是極薄的巧克力涂層。與其說(shuō)是巧克力三明治，不如說(shuō)是夾心巧克力。一口咬下去，巧克力立刻融化，緊接著是順滑的餡料，伴隨著豐富的杏仁屑，精致中帶著些許粗糙，整個(gè)口腔都充滿(mǎn)了愉悅。

13.一聽(tīng)名字，特濃奶糖就是奶味十足的糖果。撕開(kāi)包裝就能聞到牛奶的香味。反正不同口味不同體驗(yàn)都好吃，哈哈。

14.男士話(huà)梅糖剛開(kāi)始會(huì)有輕微的咸味。感覺(jué)就是一個(gè)加鹽的過(guò)程。鹽是用來(lái)刺激李子的酸味，然后酸味就出來(lái)了。是純梅子口味，無(wú)糖的。吃完后，喉嚨和嘴巴都很舒服。喉嚨不舒服的時(shí)候，這種糖是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

15.酸糖果。這是一種諾貝爾制造的酸糖果。它是由天然原汁制成的。最外層是濃烈超級(jí)酸的檸檬粉，中間是溫和的檸檬糖，最后是酸酸甜甜的超級(jí)檸檬糖，給你從酸到甜的體驗(yàn)。有趣的包裝讓人眼前一亮，就像我們吃這種糖果時(shí)的表情。